「どらやきの皮だけ」で話題！大阪発〈花かんざし〉は皮だけじゃない！ガツンとたっぷりあんこの「どらボール」も衝撃☆

こんにちはShinQsフードFun!!Clubのカケママです。

4月になりました。例年よりも少し早く咲いた東京の桜ですが、場所によってはまだまだお花見を楽しめます。今年は3月14日に開花宣言が出されましたが、その後の冷え込みのおかげか例年よりもなかなか散ることなく咲き続けている印象を受けています。

桜を愛でながら渋谷ヒカリエ ShinQsに向かい、お店に入ったせいなのか、脳内では「花より団子、花見には和菓子」という連想がされていたようで、本日目に入りましたのは

フードステージに期間限定で出店中の〈花かんざし〉の「どらボール」。

「どらやきの皮だけ」が話題のお店とのこと。

あれ、「どらやきの皮だけ」って、最近テレビで見た気が……？

“近畿出身のキッズ”、とも言えない大人なアイドル二人組の番組で、確か紹介されていたような記憶。ロゴも見覚えある！

「皮だけ」も美味しそうでしたが、どかんとまんまる球体のあんこが挟まった「どらボール」がやたら気になってきました。

きっとこれは桜効果なのだろうと納得し、本日はこちらに決定♪

あんは、つぶあん、こしあん、マロンの3種類。息子が好きな「つぶあん」を購入。

息子が好きって理由で買ったのに、「ちょっとだけね」とちゃっかり味見しちゃいました。

！！！！

あんこが、なんて美味しい♡

そして、確かに、皮も、美味しい♡

想像以上にもっちりした皮、本当だ。存在感がすごくあって、普通のどらやきとは違うバランス。

なにこれー！美味しいーーー！って、気づけば息子の方が味見だけね、という残量。ごめん。

この季節、お花見の差し入れにも喜ばれそうですね♪

さてさて「皮だけ」の方ですが……

もともとは「どらボール」発売に向けて皮を試作するにあたり、ちょっと失敗した皮をご近所さんに格安で提供していたものだそう。

それが大評判となって「皮だけ」も製品化されたと！そんなストーリーだそうです。

「どらやきの皮だけ」は「プレーン」と「岩塩」の2種類。

これにブルーチーズとはちみつ、しょっぱい系の肉類、ナッツ入りのクリームチーズもいいなー、という独り言は完全にショップの方に耳に届いていたようで、

「そうなんです！お好きなものを乗せたり、挟んだりしていただくのが醍醐味なんです！」

と、前のめりに賛同いただきました。

少し温めるとよりいっそう風味が増して美味しくなるとのアドバイスもいただき。これ系のふわふわのモノを温める作業は、私にとってはもはや鉄板でございます。当然そのつもりでおりました（ニヤリ）。

ワインに合わせる気満々で「どらやきの皮だけ 岩塩」に決めて、乗せるもの考えながら帰宅。

夜のお愉しみセット♪完成です。

ペッパーサラミ、ブリーチーズ、ナッツ＆レーズンのクリームチーズディップを準備。

そのまま常温でひとくち。

はい。そう。そうだよね。思ったとおり、美味しいです。ワインにもバッチリです。

そして次は具材、乗せたままレンジ500Ｗで10秒。

香りが！ふわっと、そしてそのまま、ぱくり。

さん、にぃ、いち。

キターーーーーーーっ！

もっちり感、増し増し、風味も増し増し！

勝ちました。

今回も、ワタクシ、勝利いたしました！！！

勝利の乾杯です。ごくごくごく。

「どらやきの皮だけ 岩塩」7枚入りをとりあえず1袋買いましたが、約1ヶ月の日持ちもするし、冷凍もできるので出店期間の4月12日までにまた買いに行かないといけません。

大阪からわざわざお越しいただいたお店。買える時に買っておかなくちゃね。

「どらボール」もお日持ち4週間。これは手土産にもホント、オススメですよ♪

◆今日のおすすめ◆

どらボール つぶあん　1個　486円(税込)

どらやきの皮だけ 岩塩 7枚入　1袋　486円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B2 フードステージ〈花かんざし〉

3月30日(木)～4月12日(水)期間限定ショップ

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