【大人の縁日】ハマる人増えてます！新食感の洋風鯛焼き

こんにちは！ShinQsフードFun!!Clubのhosshyです。

今日も美味しいものに反射神経がイキイキしています♫

こう毎日暑いと「カンベンして～！」と鉄板の上で焼かれている鯛焼きくんは叫んでるんじゃないかしら？と思いきや…

ShinQsのB2、期間限定ショップが軒を連ねるフードステージ〈クローバーリーフ〉さんに並ぶ鯛焼きくんは、さすが暑さを感じさせないどこかクールな佇まい。

その名も「クリスピータイヤキ」！

鯛焼きとはいえ、一気にかぶりつくのは「ちょっとまって！」

カタチは鯛焼きでも、今までにない食感があるんですって。

羽の部分も型にして焼き上げているから、薄い部分はサクサクッとしたビスケットのよう。

そして厚みのあるしっぽやアタマはまるでワッフルやフィナンシェのように柔らかい。

あえて真ん中に入るあんこやクリームは「生地を食べてから召し上がってください」との心遣いからなんですね。生地からしっかり満喫していきましょ♪

薄力粉と水だけで作る通常の生地は、ほとんど甘みがない事が多く、甘みしっかりの小豆やカスタードなどが合うそう。

一方で、この「クリスピータイヤキ」は生地から既にほのかな甘み。だからあっさりとしたミルククリームが合うんですって～！

お味は、定番の小倉あんの他、ミルククリームを使った３種類の、合計4種類。

このミルククリーム、カスタードから卵黄を抜いてミルク感をアップさせたもの。一番人気はやっぱり小倉あんだそうですが、選ぶならここは一呼吸置き、あえて邪道（？！）とも思われる道を検討してみてくださいませ。必ず初めての美味しさに出会うはずですから♫

そうそう、よく鯛焼きって、持ち帰ると湯気の水分が含まれベタッとしてザンネンなことになってしまいますよね。でもこちらは違いました！時間がたってもそのままにクリスピー！！

やっぱり鯛焼きは小倉あん！というあなたは「小倉あん」

ちょっと冒険したいあなたは「小倉＆クリーム」

新しい味にどっぷりハマってみたいあなたは「ミルククリーム」

もっと食感を楽しみたいよくばりなあなたには「チョコチップ」

…を個人的におススメいたします。（「チョコチップ」は冷やすとチョコチップの食感が高まりますよ～）

〈クローバーリーフ〉さんは渋谷ヒカリエ ShinQsで7月13日から始まった「大人の縁日」に合わせて出店。限定1週間の出店ですので、この味がたのしめるのはなんと19日（水）まで。

どうぞお急ぎくださいね！

暑さに負けてる場合じゃない！！羽根つきのこだわり鯛焼きを食べて、夏に向かって元気に跳ねてみませんか？

◆今日のおすすめ◆

クリスピータイヤキ

小倉あん・ミルククリーム　各1個　189円円(税込)

小倉＆クリーム・チョコチップ、各1個　243円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B2 フードステージ〈クローバーリーフ〉

※7月13日（木）~19日（水）まで

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