8月4日・5日　大分県のごまだし　試食販売　開催します。

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今週末、大分の郷土料理「ごまだしうどん」に使う「ごまだし」の試食販売を開催します。

海で獲れるエソやアジを焼き、身をほぐしてゴマと醤油、みりんと合わせて加熱したペーストのもので、茹でたうどんや冷奴などにそのまま載せて食べる万能調味料です。

うどんや素麺にはもちろん、ごはんと合わせて冷汁にしてもおいしい「ごまだし」です。

夏バテで食欲がない時にもおすすめですよ。

厳しい残暑が続いていて、週末も暑くなりそうですので熱中症にお気をつけて
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。


みなさまのお越しをお待ちしております。


日時：8月4日（土）・5日（日）12時～夕方頃まで。

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