〈和楽紅屋〉の新作トリュフは濃厚ピスタチオが最高！

こんにちは〜
年が明けて、毎日慌ただしくしていたらあっという間に2月ですね。

2月といえば節分とバレンタイン。2つもイベントがあると思うとなんだか落ち着かないShinQsフードFun!!Club ラム子です。

今日はバレンタインの下見と称して渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街へやって来ました。売り場はすっかりバレンタイン仕様で華やか！なんだかわたしまでつられてウキウキしちゃいます。

実は去年はビスケットさんが書いていた〈和楽紅屋〉の「あまおう苺トリュフ」がとてもおいしそうだったので覗いてみたら、

なんと！

大好物のピスタチオ！！　のトリュフが売っているじゃないですか〜

こちらの「ピスタチオトリュフ」なんと、1月の中旬に登場したばかりの新作。

そんなこと聞いたらもう、試さずにはいられない！

はい、今日は下見に来たんです。

味見の予定はなかったのですが、こういう時は自分に甘い！笑

毎日がんばってるし、自分へのご褒美って大事ですよね。

実はその横にあった「獺祭抹茶トリュフ」も一緒に購入しそうになったのですが、年末年始にプラスされたお腹周が気になるお年頃なので今日はガマン。来週にでもバレンタインにかこつけて、自分用に買おうかなぁ。なんて、色々理由を考えつつほしい物リストに追加です。

カリスマ パティシエ 辻口博啓さんが手がける〈和楽紅屋〉の和ラスクはお土産にも重宝するのでよく利用するのですが、トリュフを購入するのは今回が初めて。

すっごく楽しみです。

今年はトリュフのパッケージが新しくなって、より洗練されたオシャレな雰囲気に。お世話になっている方や仕事のお付き合いがある方に差し上げるのにも品があっていいですよね。

この２個入りのものはちょっとした気負わないお礼なんかにもいいサイズ感。ちなみに、4個以上のものは木箱入りでさらに高級感があります。

さて、期待を胸にそーっと箱を開けるとキレイな緑色のトリュフ！

トリュフって１粒、１粒がコロッとしてて、丁寧に作られた感じがしてとっても好きなんです。

緑色のコロコロをみていたら思わずかわいくてアップの写真を撮っちゃいました。

、、、なんだかキャベツのような？？

いえいえ、オシャレなピスタチオのトリュフですよ！

丁寧にローストされたピスタチオにバニラとミルクの風味豊かなホワイトチョコが混ぜてあって、一口食べるとピスタチオのガナッシュが口の中で溶けてわーーーって幸せな気持ちに。

ローストしてあるピスタチオの香ばしさも広がって、最高！！

ピスタチオってそんなにクセのあるナッツではないという認識なのですが、この濃厚なコクがたまらなくおいしいですよね。大事に食べようと思っていたのに2粒があっという間になくなってしまいました。なんて罪深いピスタチオトリュフなんでしょう♡

ちょうど季節はバレンタイン。ピスタチオ好きの方へのプレゼントにしたら喜ばれること間違いなしです！そしてピスタチオ好きの方は、自分用にも是非♪

 ◆今日のおすすめ◆

「ピスタチトリュフ」　2個入り　801円（税込）

「ピスタチトリュフ」　４個入り　1,620円（税込）

「ピスタチトリュフ」　6個入り　2,301円（税込）

◆今日のお店◆

B2 東横のれん街 スイーツ（和菓子）〈和楽紅屋〉

TEL. 03-6434-1733

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