贈り物にも♡ひとくちで、ホッと一息♪季節限定癒しのはちみつ
こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubの食べ歩き大好き新婚さん♪です。
2017年も残すところあと1か月となりましたね。
年末に向けて、お仕事に家事に…と何かと追われ、疲れがたまり始めると…欲しくなりますよね、
“甘いもの”が♪
とはいえ、そこまで甘いものに強いこだわりがない私ですが、〈ラベイユ〉は、そんな私までをも虜にさせてくれる「甘さだけではない豊かな香り」「濃厚だけど後味がいい」はちみつ専門店!
私が訪ねた平日の午前中でもお客さんが次々に訪れる、女性に特に人気が高い〈ラベイユ〉。
出会ったその日から、すっかりファンになっちゃいました♡

まず、ご覧ください、この店構え!専門店としてはかなり広いですよね♪
よくよく見ると、世界各国から厳選したはちみつが並んでいるではありませんか!
そんな中でも「レザーウッド」という商品がこの季節のスタッフさんイチオシアイテムとのこと。
世界遺産タスマニア島で、お花が咲くにも70年近くの樹齢が必要らしく、さらに十分な密量が採れるようになるまで30年…つまり、100年以上の月日を経ているという、なんとも贅沢な“幻のはちみつ”です。

一口目から、まるで目の前に大自然の中にある花畑がどこまでも広がっているような「ふわ~」っとお花の香りが鼻の奥へと抜けていく香り。たまらなくイイ♡
さすが、「食べる香水」とも呼ばれるだけある優雅なはちみつです。
こんなに美味しいはちみつは初めて。
食品表示ラベルには、養蜂家さんのお名前が!!
こちらはロバート・チャールズさん作!!!
はちみつは水分量が少ないので、開封しても常温で保存がしやすいのも嬉しいポイント。

さらに、ワインレッドが美しい一品を発見。
ラズベリーの果肉をレザーウッドのはちみつで煮込んで作った「はちみつコンフィチュール ラズベリー」。
濃い見た目とは違い、摘みたてのラズベリーの甘みと酸味の両方を引き立てた、ほどよい甘さと香りがお口にいっぱいに広がるコンフィチュール(ジャム)です。
ストレートのままでも食べられちゃう美味しさが、たまりません!!
「はちみつコンフィチュール ラズベリー」は、本店以外で扱うのが今年初めてだとか。
季節限定商品ですのでお見逃しなく~♪

今年のクリスマスは、「ラベイユのはちみつ」をサンタさん(主人)にお願いしてみようかな♪
(あっ!クリスマスまで残ってるかな!?サンタさん、早めにゲットよろしくね~!)
◆今日のおすすめ◆
レザーウッド 125g 2,376円(税込)
250g 4,374円(税込)
はちみつコンフィチュール 110g 1,296円(税込)
※どちらも季節限定商品
◆今日のお店◆
ShinQs B2 〈ラベイユ〉
TEL.03-6434-1688
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