選べる3種でお腹も懐も大満足！オリジナル本格タイランチの出来上がり♡

2018.02.19

こんにちはShinQsフードFun!!Clubのワイン大好き・辛い物大好きカケママです。

インフルエンザの猛威に震え上がるこの冬、我が家もご多分に漏れず小4息子が患ってしまい、一週間自宅軟禁生活を送っておりました。完全防備で家庭内感染は免れ、晴れて登校許可の出たその日、無性に辛い物が食べたくなり〈マンゴーツリーキッチン〉に直行した私です。

今日はサクッと食べられるイートインコーナーで「グリーンカレー」にしようかな？など考え巡らせてましたが、どうにも出遅れたようでグリーンカレーは残念ながら売り切れ。

すると、より食べたくなるもので…。

ランチ用のカレーセットを買おうかな、と思っていたところに「3パック1080円」の文字が！

え！

例えば「グリーンレー（￥521）」と「ガパオ（￥521）」の二つ買ったら、既に1042円なんですけど！？更にもう1パックいけちゃう！？

めっちゃお得じゃないですかーーー！！

ということで早速方針変更。

デリ3種を持ち帰り、炭水化物は自宅にあるもので何とかすることに決定。

すぐさま見つけました「”ソムタム” グリーンパパイヤと人参のサラダ」。

好きなんですよーソムタム。甘い・酸っぱい・辛い・しょっぱいの絶妙な調和！タイ料理といえば、コレ！

「グリーンカレー」は決まりなので、あとはバランスを見て「“ラープガイ” 鶏挽き肉とハーブのスパイシーサラダ」にいたしましょ♡

ちなみに、〈マンゴーツリーキッチン〉のプライスカードは、唐辛子のマークで辛さのレベルが分かるようになってるのがとっても親切。辛い物食べたい！という本日、私が選んだ唐辛子マークは3品合わせて7唐辛子(笑)！

左から

「“ゲーンキャオワーン” グリーンカレー(3唐辛子)」

「“ソムタムタイ” グリーンパパイヤと人参のサラダ(3唐辛子)」

「“ラープガイ” 鶏挽き肉とハーブのスパイシーサラダ(2唐辛子)」

この3種をお皿に盛り付け、トーストを添えたのが、一番上の写真です。

グリーンカレーは、ココナツの香り芳醇。ぷりっぷりの海老や、色鮮やかな茄子、パプリカ、ブロッコリーがごろんと入っていて満足度、高し。カリカリに焼いたトーストと絶妙にマッチします♡

グリーンパパイヤと人参のサラダは期待通りの「甘酸っぱしょっぱ辛さ」で、歯ごたえも丁度いい！

鶏挽き肉とハーブのスパイシーサラダ、“2唐辛子”の割に、ちゃんと酸っぱ辛くて、ピリリと奥深い辛さが美味しい！「最後に選んでゴメンナサイ」って謝りたくなるほど、主役級に絶品でした☆

こうして、「売り切れ」のおかげで突然出会えた大・大・大満足ランチ♡

次は別のデリで新たな“ランチ組み立て”に挑戦してみよっと♪

◆今日のおすすめ◆

“ゲーンキャオワーン”　グリーンカレー　　　　　　　1個　521円(税込)

“ソムタムタイ”　グリーンパパイヤと人参のサラダ　　1個　421円(税込)

“ラープガイ”　鶏挽き肉とハーブのスパイシーサラダ　 1個　421円(税込)

※プライスカード「赤い枠」のデリよりどり３個で1,080円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B3〈マンゴーツリーキッチン〉

TEL. 03-6434-1876

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