記念日を美しく彩る最高のシャンパーニュで乾杯♡
こんにちは(^_-)-☆、ShinQsフードFun!!Clubの可愛いもの大好き、ワインも大好きなまいりーママ♡です。
紆余曲折ありましたが、お陰様で上の子ちゃんの進路が決まりました!
いつも受験の悩みを聞いてくれていた近所の友人がお祝いに付き合ってくれるというので、昼間から〈エノテカ〉さんのバーカウンターで祝杯を♡
お祝いごとにはぜひ、ということでスタッフさんにおすすめいただいたのが、「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット」です♡
ドラマにもなったあの人気ワイン漫画にも取り上げられた逸品だそう。あの有名な、
①バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド(シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有)
➁ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド(シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有)
③バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド(シャトー・クラークを保有し金融業を主に営む)
の合計3社が協力して造られたもの。それも、ロスチャイルド家250年の栄華を象徴し、精神的価値を代表するシンボルとして造られたシャンパーニュだそうです。
“3社が協力”なんて、素敵な話だわ(感涙)
と、今は何を聞いても感動しまう私ですが、プロでなくても感じ取れる高貴な香りに、思わず心揺さぶられてしまいます。
レモンの様な爽やかで凛とした酸味と、エレガントで華やかな香り相まり、洗練された味わいを生み出すシャンパーニュ。
そんな素敵なシャンパーニュを、娘の合格を心から喜んでくれる友人と一緒に頂けるなんて、私は本当に幸せ者です。(またまた感涙)
バーカウンターでは、1杯1,296円で頂くことができます。
その際、リーデルのグラスに注いでくださるのも大きなポイント♡
シャンパーニュの良さを充分に引き出してくれるグラスの線形。果実のふくよかさや酵母の香りが感じられるように考えて作られているのですって。
美しいシャンパーニュとグラスの輝きが、お祝いの席に花を添えてくれます♪
ちなみに、ボトルのデザインも高貴な印象で素敵。陳列棚でもひときわ目を引きます。
ロスチャイルド家の紋章とその下に一族のモットーの“調和、誠実、勤勉”の文字が書かれているのですって。
ボトルの美しさもお味のうち、なのですね♡
友人と二人でお味の感想を言い合ったり娘の進路を祝ってくれたりする時間が、特別なひと時に。この素敵なシャンパーニュのおかげで、より美しい思い出ができました♡
◆今日のおすすめ◆
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット 1本 7,128円(税込)
店内バーカウンター:1杯 1,296円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2〈エノテカ〉
TEL. 03-3498-3285
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