お酢でフルコース！？ハロウィーンのために作られた“かぼちゃの酢“はお食事からスイーツまでアレンジ自在♪

2019.10.16

こんにちは！

ShinQsフードFun!!Clubのお酢大好き！かぼちゃ大好き！のMakiです！！

今月末に迫ったハロウィーンを探しに渋谷ヒカリエ ShinQsの地下2階にお邪魔したら、〈OSUYA GINZA〉さんに毎年恒例の「飲む酢　かぼちゃ」が登場していましたよ！

「飲む酢　かぼちゃ」250ml　1,620円（税込）

待ってました～！！！

ShinQsフードFun!!Clubのカケママさんも、なんと2年前のこの季節にこちらの商品を紹介されていました。

それもそのはず、こちらの「飲む酢　かぼちゃ」は、販売開始からなんと約10年が経つそう。秋の祭典”ハロウィーン”に、酢の部門からでもぜひ参加したい、という想いから約10年間に誕生したそうです。

まさに「ハロウィーンのための酢」ですね！

かぼちゃから作った酢のほかに、りんごやオレンジ果汁を混ぜ、さわやかな酸味のデザートビネガーに仕上げられています。

お店の方から、「お試ししてください」と、まずは水割りをいただいたので、さっそくゴクリ。

おいしい♡

りんごやオレンジの果汁のおかげか、甘すぎず酸っぱすぎず、本当にちょうどいいさわやかなお味です。

次に「これをどうぞ」と差し出されたのは、豆乳割り。

口に入れると、まるで、かぼちゃの冷静スープのようです！

おっしゃれ～！！

ハロウィーンパーティーにこんなおしゃれなスープが出てきたら、素敵ですよね♡

「実は、豆乳とお酢が入っているのよ～」なんてゲストに言ったら喜ばれそう♡

小さなお子さんとでも一緒に作れるほど簡単なのもポイントです♪

そして一番気になったのは、「ビネガークリーム」と書かれたポップ！！

こちらのお酢を使ったアレンジレシピが紹介されています。

生クリーム100gに対して、「飲む酢　かぼちゃ」を30g入れてよく混ぜ合わせるだけで、サワークリームのようなビネガークリームが出来上がるんですって。

こちらのクリームはシフォンケーキと相性抜群とのこと♪

パンプキンシフォンケーキにパンプキンビネガークリームを合わせるなんて、まさにハロウィーンらしい楽しみ方ですよね♡

そのほか、サラダや、生ハムといただいても、とても合うそうです！！

鴨なんかのお肉とも相性が良さそうですよね。

あれ？これだけでフルコースのパーティメニューが出来ちゃいそう！？

今年のハロウィーンパーティーは、「飲む酢　かぼちゃ」で素敵な手作りフルコースに決まり！

こちらの「かぼちゃの酢」は、毎年大人気で、ハロウィーンまでに売り切れてしまうことが多いそうなので、早めのご購入がおすすめですよ♡

◆今日のおすすめ◆

「飲む酢　かぼちゃ」250ml　1,620円（税込）
※季節限定、無くなり次第終了

◆今日のお店◆

ShinQs B2　〈OSUYA GINZA〉

TEL. 03-6434-1834

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