3月末まで期間限定登場！〈メゾンブレモンド1830〉の万能ハーブソルトで簡単おいしいおうち料理♡

こんにちは！
ShinQsフードFun!!Clubのハーブ大好き！塩フリーク！のMakiです。

新型コロナウイルス対策で、自宅軟禁状態を余儀なくされて早一か月。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

わが家は、まず主人が在宅ワークとなり、その後すぐに息子が休校になりました…。

朝昼晩と、家族の食事の支度をしなくてはならなくなり、ちょっとうんざり。料理するのは決して嫌いではないのですが、もうここまでくると、さすがに精神がやられ始めています。

でも、そうそうめげてばかりはいられないので、ここは発想の転換！！

この機会に、“時短で簡単でおいしいもの”を作れるアイテムを探そうと、渋谷ヒカリエ ShinQsの地下2階にやってまいりました。

そこで、見つけたのが、こちら！！

「ソルト　パスタ・サラダ用」60g　1,026円（税込）

ご存じでしょうか？

あの素敵なプロヴァンスのグロサリー〈メゾンブレモンド1830〉さんが、現在、3月31日までの期間限定ショップをオープンしているのです♡

お店の方に、「簡単でおいしいものが作れるものってないですか～？」とお伺いしたところ、

「Makiさんにピッタリなものがありますよ～♪」と勧められたのが、「ソルト　パスタ・サラダ用」だったわけ。

なぜ私にお勧めしてくださったかというと、こちらの「ソルト　パスタ・サラダ用」には「ソルト　カマルグ」が使われていて、私が以前「ソルト　カマルグ」を大好きと話したのをお店の方が覚えていてくださっていたのでした！！

「ソルト　カマルグ」は天然海塩で、ミネラルを感じられるまろやかなお塩。

甘みと苦みとこくが3拍子揃っていて、“海を感じられる”お塩なんです。

「ソルト　パスタ・サラダ用」に入っているものは、「ソルト　カマルグ」とマジョラム、チャイブ、ドライトマトとドライタマネギとのこと。

体にも優しそう！！

というわけで、迷うことなく即購入！！

帰宅後、さっそく封を開け、ぺろりと試食してみました。

お！！

ドライのトマトとオニオンが甘い！そしてハーブがいい香り♡

「ソルト　カマルグ」はミネラルたっぷりで、相変わらずおいし～♡

ハーブの香りでボリューム感もたっぷり。うんうん、これはいろんなものにかけてみたい！！

その夜は、冷蔵庫にタイのお刺身があったので、炙りカルパッチョにしてみました。パラパラと「ソルト　パスタ・サラダ用」をふりかけ、亜麻仁油をタラリと。

シンプルだけど、とってもおいしい♡

そこに、ちょっと酸味が欲しかったので、先日ご紹介した〈OSUYA GINZA〉さんの「飲む酢　じゃばら」もタラリ。

う～ん♡さらにうまいっ！！

そうそう、偶然にも〈メゾンブレモンド1830〉さんの出店場所は〈OSUYA GINZA〉さんのお隣。これはハシゴ決定ですね！？（笑）

その後も、いろいろと試してみました。

サラダに混ぜると、野菜自体の甘み、旨みが増す感じに。

パスタに合うのももちろん、スープに使ってもおいしいです。ハーブの香りでおかげか、コンソメの量をかなり少なくしても、しっかりおいしかった！

そして、お魚や、お肉にまぶして焼いても、もちろんgood。

食べるときにちょっとお醤油をかけてもマッチしたので、和食にもイケるのでは！？

あとは、茹でただけのジャガイモや、剥いただけのアボガドにふりかけてもよし。この時にドライトマトとタマネギがちょっとしっとりするのを待つと、も～っと美味しくなりますよ♪

ちなみに、オイルも“ちょいたらし”するのが私のこだわり。

そして、焼きそばにも合いました。ホント、万能！！そして、焼きそばですらおしゃれカフェ感も演出できます（笑）

これは、いいものをお勧めしていただきました♡

「今週末は不要不急の外出は控えるように」というお達しも出たばかり。

そんなときこそ、ぜひ時短で簡単おしゃれ、そしておいしい！おうち料理お試しになってみてはいかがでしょうか？

冒頭にもお知らせしましたが、〈メゾンブレモンド1830〉さんは3月31日までの期間限定オープン。くれぐれも、この機会をお見逃しなさいませんようにぃぃぃ～！！！

◆今日のおすすめ◆

「ソルト　パスタ・サラダ用」60g　1,026円（税込）

◆今日のお店◆

ShinQs B2　〈メゾンブレモンド1830〉

※3月31日までの期間限定出店

 
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