はちみつ…なのに苦い(・・?

はちみつは採れる花や季節によって、異なる個性や魅力があります。

様々な個性があるはちみつの中でも、一際、個性的はちみつの一つとして、

今回ご紹介するのは、

『沖縄 国頭村 フカノキ』はちみつ

世界自然遺産候補地の国立公園内に位置する森に自生する樹の花の蜜を採蜜。

味わいは、何と言ってもその「苦味」

一口食べると、一瞬の甘味の後に、口いっぱいに広がる苦味が癖になる…かも。

アイスダージリンティーやダークチョコレートと合わせて、苦味を楽しむのも通な使い方。

『はちみつ 沖縄 国頭村 フカノキ』

125g 1,404円(税込)