出会えたらラッキー☆〈とんかつ まい泉〉の幻の「誘惑のメンチカツ」

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。

毎日寒い日が続きますね。

このご時世、あまり遠くには出かけられず、ステイホームを心がけていますが、そんな状況もつゆ知らず、お外でおもいっきり遊びたいのが子ども達！！！

お天気のよかった先日、渋谷ヒカリエ ShinQsの地下「東横のれん街」でテイクアウトし、密を避けながら近所の公園でランチピクニックをしました♪

まずは、〈浅草今半〉さんでお気に入りの「メンチバーガー」をゲット。

そして、「メンチバーガー」を買ったら、メンチかつも食べたくなってしまい（笑）、“カツといえば”の〈とんかつ まい泉〉さんへ！公園遊びの後、母は毎回ぐったりなので、夕飯のメインとなる一品を買ってしまおうとショーケースをのぞきます。

そして、真っ先に目に飛び込んできたのが、「甘い誘惑メンチかつ」。

きゃー！！！ついに出会えた♡♡♡

こちらの商品は以前、期間限定で販売していた時期にご紹介したことがありますが、どうやら不定期での販売に変わっていたようです。

この「甘い誘惑メンチかつ」、あまり他の人には教えたくないほど、「出会えたらラッキー！！！」の、幻のメンチかつなんですよ。

というのも、そもそも生産量が少なく、販売している時期や個数も不定期。なかなか購入できないのですが、ともかく〈とんかつ　まい泉〉さんのこだわりが凄いのでお伝えさせていただきます！！

まず、使用している豚が、一頭ずつ、純粋種の証明書まである超希少種とのこと。

絶滅寸前まで頭数が減ってしまった品種の豚を復活させ、トンカツに合うお肉を生み出し、そのお肉を使ったメンチかつなんですって！

豚さんのエサも、サツマイモとヒレかつサンドのパンを混合したオリジナルのものを使用しているとか。サツマイモのデンプンとパンの小麦が、旨味と甘さを生むのだそうです。

今回は「東横のれん街」リニューアルオープン後、実は初めて「甘い誘惑メンチかつ」を手に入れることができました～！涙！

公園で遊んで疲れた後も、夕食の一品あると思うとお出かけも気が楽です♪

その日の夕食に、お待ちかねの「魅惑のメンチカツ」をいただきました。

レンジで温め直し、その後、トースターでカリッと焼くと、サクサクの衣に、じゅわ〜と旨味と甘みのある肉汁が、口いっぱい広がります。

しっかりした歯ごたえと食べ応えのある肉厚なメンチ。

今日は今半のメンチカツバーガーに続く、二度目のメンチカツですが（笑）、メンチカツは何度食べても美味しいわ〜。

お肉の旨味が感じられ、ソースなしでそのままでも美味しいので、お弁当などにもオススメです。また、お酒のお供にも最高ですよ！

こだわりの「甘い誘惑メンチかつ」。現在は不定期で販売しているそうなので、確実に購入したい場合は、お店の方に確認してから買いに行くのがおすすめです。

もし店頭で見かけたら、ぜひ一度お試しくださいね♪

◆今日のおすすめ◆

「甘い誘惑メンチかつ」　280円(税込)

「メンチかつ」175円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B3　〈とんかつ まい泉〉

TEL. 03-6434-1824

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