エジプシャン・デーツ

皆さまこんにちは！

ファーイーストバザールです（*^_^*）

本日は、当店一番人気のエジプシャン・デーツについてご紹介します。

首都カイロから西へ西へ14時間。

砂漠の真ん中にあるエジプト最大のオアシス、シーアから私達のデーツは届きます。

シーアオアシスは、クレオパトラが水浴びをしたと云われる鉱泉などがあり、古来から神聖な場所とされています。

十年に一度しか雨が振らないとされ、目にするもの全てが砂でできているそうです。

そんなオアシスでたわわに実るナツメヤシの果実を半乾燥させたものがデーツです。

デーツは古代エジプトの時代から重要な食物とされ、イスラム教徒はラマダン期間中の日没後まず初めにデーツを食し、砂漠の遊牧民ベドウィン族においては伝統的に乳製品とともに主食とされてきました。

黒糖のように甘くほっくりとした味わいで、そのままはもちろん、ヨーグルトやチーズなどの乳製品とも相性が抜群です。

（農薬・化学肥料・保存料・着色料・砂糖）

一切不使用

648円(税込)~/100gからお好きな量でお量り致します。

ShinQs B2 東横のれん街

フードセレクション〈ファーイースト・バザール〉

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