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〈ラ・メゾン白金〉の「シャンパントリュフ」で大人バレンタイン♡シャンパンが変われば、味も風味も新しい♡

こんにちは!
ShinQsフードFun!!Clubのシャンパーニュ大好き!ショコラ大好き!のMakiです。


 


バレンタイン本番まであと少しですね~。


ここで、とっておきの“素敵ショコラ”をご紹介したいと思います。


去年ご紹介した〈ラ・メゾン白金 ビス〉さんの「シャンパントリュフ」が、今年は違う種類のシャンパンで登場したんですよ~!!


 


 

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シャンパントリュフ」5個入り 1,080円(税込)


(アルコールが含まれますので、ご注意ください。)


 


今年のシャンパンは、「キュペルリィ」です。


有名なワイン雑誌で取り上げられたり、都内の高級レストランで扱われたりするシャンパンなのです。そんな素敵なシャンパンが、〈ラ・メゾン白金 ビス〉さんとタッグを組んだら、どんなショコラになるんだろう~?!


わくわくが止まりません!!


 


ということで、帰宅後、早速おうちにあったシャンパンを用意して、いざ、実食♡

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中がどうなっているのか気になりますよね(笑)


断面が見たい!!(←私だけでしょうか?(笑))


 


ということで、半分にカット!!


断面まで可愛い♡


シャンパーニュクリームをショコラがコーティング!!きれいですね~♡


 


お味は、まずはホワイトトリュフから。


ホワイトにはロゼワインの「Champagne Cuperly Grande Réserve Rosé Grand Cru Brut」が入れられています。


最初にホワイトチョコが甘く優しく舌の上でとけた後、中からブワッ~っとシャンパンのいい香りが広がります。


おいし~♡


そして、シャンパンを一口ゴクリ!!


おいしくないわけがな~い(笑)


 


次はブラウンのトリュフ。


こちらには「Champagne Cuperly Grande Réserve Grand Cru Brut」が使われています。


パクリ!!


お~!!一番外側のショコラはビターです!!次に、中のショコラクリームの甘さがやって来て、その後に、シャンパンがグッとやって来ます!!


 


大人の味♡


 


中のシャンパンクリームだけをちょっとすくって食べてみましたが、これまたおいし~。


「キュペルリィ」の香りがふわ~っと漂います♡


 

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バレンタインのこの時期だけに食べられる、〈ラ・メゾン白金 ビス〉さんの「シャンパンショコラ」。来年はまた、違うシャンパンに種類が変わってしまうかもしれませんから、「キュペルリィ」の「シャンパンショコラ」が食べられるの、今だけかもしれませんよ~!!


 


お見逃しなく~♪


 


 


◆今日のおすすめ◆


「シャンパントリュフ」5個入り 1,080円(税込)


 


◆今日のお店◆


ShinQs B2 スイーツ(洋菓子)〈ラ・メゾン白金 ビス〉


TEL. 03-6434-1850


 
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