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アンリ・シャルパンティエ

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男性にもお勧め♪〈アンリ・シャルパンティエ〉の「ショコラ・キャラメルトンカ」で、大切な人とおうちバレンタインはいかがでしょうか?

こんにちは!
ShinQsフードFun!!Clubのチョコ大大大好き!!ハルママです。


 


先日、〈ラ・メゾン白金〉さんの「果実のショコラ」を買いに行ったとき、「ちょっとだけ!」と思って他のお店を見て回ったところ…思わず目がくぎ付けになってしまい、結局購入してしまった運命のケーキがあったので、ご紹介します♪


 


 


さっき「果実のショコラ」を買ったばかりなのに…


ちょっと見て回るだけのはずだったのに…


そのケーキを一目見た瞬間、買わないという選択肢は私の中にはありませんでした。


 


そのケーキが、〈アンリ・シャルパンティエ〉さんの「ショコラ・キャラメルトンカ」です!


 


商品の名前に入る「トンカ」って…以前に〈ピエール・エルメ・パリ〉さんの「マカロン」をいただいた時にお聞きした、チョコと相性のいい「トンカ豆」のことじゃないでしょうか~?!


 


これは運命!!!


 


 

画像

見てください!!


 


はぁ~見ているだけで幸せ…。


仕事の合間ということも忘れて、スリランカの紅茶「ルフナ」のミルクティーをゆ~っくり入れながら、しばらく眺めていました。


 


本当に、豪華でお洒落。


もし私がプレゼントでいただいたら、箱を開けただけでテンションが上がります♪


 


 


まずはひとくち、パクっ。


甘さが上品~!おいしい~。


プラリネクリームのナッツ感とキャラメル味のバランスが絶妙な、しっとり、大人のチョコケーキ。


食感は、周りザックザクで、中がクリームでしっとり。下の方にあるクレープ生地がちょっとシャクシャク♪します。


スポンジなどは入ってないので、チョコクリームの塊を食べている感じ!!


うわ~超幸せ~♡


 

画像

中が層になっているとお聞きしたので、頑張って真ん中で切ってみましたよ!


 


周りのチョコ(グラサージュ)が、私の大好きなバリバリチョコで、中がいろいろなクリームが何層にもなっています。カットしても豪華な感じ!!


 


この層の内容も、店員さんにしっかりお聞きしてきましたよ~!


上から、


・ショコラクリーム


・ショコラムース


・グラサージュ


・アーモンドダイス


・クレーム・ブリュレ・キャラメルトンカ


・ショコラクリーム


・カカオとプラリネの生地


・サクサクしたクレープ生地をショコラとプラリネで絡めたもの


 


なのですって。


周りのチョコのバリバリ感と、中のさまざまなクリームのギャップがすごい!


さきほどの写真の様に、断面をきれいにカットできたのは奇跡かもしれません(笑)


 


 


くちどけがよく、複数の食感を楽しめるケーキ♡


「チョコクリームの塊を食べている感じ」とさきほど表現しましたが、甘さがしつこくないので、甘いものがそこまで得意でない男性でも、おいしく召し上がれる気がします。


 


 


ふとカレンダーを見て気づいたのですが、今年はなんと、バレンタインが日曜日なのですね!


お家で、大切な人と一緒に、この素敵なチョコケーキを食べて過ごすなんて素敵♡


 


 


我が家は、夫はチョコが食べられず、子どもにはまだチョコレートをあげていないので…


あれ?私の独占状態!?!?


バレンタインの前に、自分にご褒美×2回を楽しもうと思います~(笑)


 


 

画像

こちらは期間限定のケーキだそうで、今のところ、販売は3月末までを予定しているそう。


無くなり次第終了とのことでしたので、気になる方はお早めに!


 


 


◆今日のおすすめ◆


「ショコラ・キャラメルトンカ」 1個 648円(税込)



◆今日のお店◆
ShinQs B2〈アンリ・シャルパンティエ〉


TEL. 03-6419-7153


 


 
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