ウガンダJali村のアップルバナナ

こんにちは！ファーイーストバザールです(*^^*)
皆さまいかがお過ごしでしょうか？

本日は、アップルバナナをご紹介します。

肥沃な大地に燦々と降り注ぐ陽光。
見渡す限りの美しいジャングルが広がる「アフリカの真珠」ウガンダ。

ここには地球上に僅か20程しかない古代湖のひとつ、ビクトリア湖があります。
100万年の歴史を持つこの湖は多くの固有種が進化し生息する「ダーウィンの箱庭｣として知られています。

湖に浮かぶ約3000もの島々のひとつ、Bussi島。
この島のJali村では、果樹の自生、群生に加え、伝統的な農法による果樹栽培が行われています。

Jali村の果実は、とにかく甘く、果汁が溢れ…「世界一！」と唸ってしまうほど。
私達のアップルバナナやJaliパイナップル（3月後半頃入荷予定）はこのJali村から届きます。

3月19日(金)には、このアップルバナナと古代小麦で作るヴィーガンバナナケーキの手作りキットが登場します！♪
フルーティーで濃厚なバナナの味わいにヘーゼルナッツとくるみの香ばしい食感、古代エジプト時代より甘味料として用いられていたスーパーフード・キャロブを混ぜ込みました。

どうぞ楽しみにお待ちください（*^_^*）

ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション〈ファーイースト・バザール〉
TEL. 03-6434-1511