寒い日のご褒美はおうちで熱々〈維新號〉の中華肉まん☆ネットショッピングで贈り物にも♪

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Club子育て中のママ、ビスケットです。

３月に入り、晴れの日には大分温かくなり、春の訪れを感じる様になりましたね。

ただ、急に冬に戻ったみたいに寒くなる不安定な日がまだまだ続くこの時期。コートを脱ぐくらい温かい日が続いて、もうそろそろダウンはいいかなぁと思いきや、今日はまたぐっと冷えて、コートを引っ張り出すことに。

そんな春先の寒い日には、熱々で体が温まるものが食べたくなります。そんなわけで今日も渋谷ヒカリエShinQs「東横のれん街」にやってきました。

本当は、イートインで食べようかと思ったのですが、ちょうど息子が寝てしまい起きた時に一緒に食べられるものがいいなぁと地下のお惣菜売り場をウロウロ。

中華料理惣菜店の〈維新號〉さんの「中華まんじゅう」に目が留りました。

実は中華料理のシェフの叔父の手ほどきを受け、手作りするほど「肉まん」好きの私。

が、昔はよく作っていたのですが、子供が２人いると、発酵させるタイミングが命の「肉まん」などとても作っていられません。

叔父の作る手作り「肉まん」が最高なのですが、気まぐれにしか作ってくれないので、暫く肉まんを食べられずにいます。

ああ、熱々の肉まん、食べたい…。

という訳で、速攻「中華まんじゅう」をお買い上げ。

今回、どうしても食べたくてつい買ってしまいましたが、私は滅多に「肉まん」を買うことはありません。

というのも、実家以外の「肉まん」は味が濃過ぎたり、お肉が少なくて物足りなかったり、あまり口に合うものに出会ったことないからです。

なので、それほど期待せずに、蒸かして待つこと15分ほど。

熱々の肉まんです！

おおお？？

上品な手作りの味！

薄味なのですが、こくのあるだしのきいた味わいで、お肉がぎっしりなのに舌触りも良く、しつこさがない〜。

豚肩肉に北海道産貝柱のだし汁をたっぷり加えた餡。熟練の職人がひとつひとつ手作りした「中華まんじゅう」なのだそう。

大人はもちろんのこと、子供にも食べさせやすい優しいお味です。

私は先に熱々を食べていると、隣りで待ちきれず「あむあむ！」とせがむ息子。

程よく冷まして渡したらぺろりと完食。

ボリュームもあるので、おやつにも朝食にも使えますね。

嬉しい事に〈維新號〉さんの「中華まんじゅう」は「東急ネットショッピング」でも購入可能ですので、いつでも老舗中華料理店のお味を楽しむ事ができます。

なかなかレストランに行けない自粛期間中に、プロの味でおうち時間を楽しめます。

特に寒い日の続く春先の今の季節にもぴったりですので、ご自宅用にも手土産にもぜひどうぞ☆

◆今日のおすすめ◆
 中華まんじゅう　583円
 
◆今日のお店◆
B3 東横のれん街 デリ（洋惣菜）　〈維新號〉

TEL. 03-6427-4516

 
 
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