本日から始まる季節限定ジェラート

皆さんこんにちは。

東京は、昨夜の雨が噓だったかのように今日はどこまでも青い空が広がり気持ちが良い６月のスタートですね。

暖かい太陽の日差しを浴びながら皆さんが思い浮かべることはなんですか？

「太陽のようなウガンダのLuwero（ルエロ）パイナップルを思い出す」という方がいたら、それはもう立派なFar East Bazaar第一人者♪

渋谷ヒカリエ店ドライフルーツ部門人気第一位のパイナップル。

このパイナップルを使用した季節限定のジェラート「パッション＆パイナップル」が本日から始まりましたのでご紹介します。

ウガンダの真ん中、Luwero（ルエロ）。この土地は1981年から1986年のヨウェリ・ムセベニら国民抵抗軍 (NRA) がゲリラ闘争で潜んでいた場所です。かつて美しいジャングルは全て焼き払われ、焦土と化した過去を持ちます。そのジャングルを再生させながらパイナップルを育て、オーガニック認証を受けた４０軒の農家から集められたパイナップルを現地にてドライ加工しています。

パイナップルの種類はSmooth Cayenne(スムースカイエン)種。

１つのパイナップルから葉や皮を剥ぐと、使える実の部分は５０％しか残らず、そこから加工して乾かすと更に１５分の１に凝縮します。

ジューシーな果汁が凝縮した分、その濃蜜な香りと味わいはまた格別です。

「Far East Bazaarのパイナップルを食べてから他のパイナップルが食べれなくなった」との声も多く、まだルエロパイナップを食べたことがないのであれば是非とも試して頂きたいです。

さて、我々Far Eastは埼玉の飯能に本社を構え、

自社の製造工場にてジェラートや焼菓子を製造しているのをご存知でしたか？ 

ウガンダから、遥か東の果て日本に届いたルエロのパイナップルを、

我々の製造スタッフが芳醇なパッションフルーツを贅沢に混ぜ込み

夏が待ち遠しくなるソルベに仕上げてくれました。

もちろん白砂糖は不使用。パイナップルの本来の甘さとアガベシロップに、ライム果汁でサッパリと。

添加物、乳製品不使用の為、ヴィーガンやアレルギー持ちの方も

お召し上がりいただけます。

ジメジメとした空気や気分を吹き飛ばしてくれそうな

「パッション＆パイナップルのジェラート」是非お試しください♪

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