あの和食レストラン〈大戸屋〉初の惣菜店！〈大戸屋おかず処〉が期間限定出店中☆

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。

夏の世界大会、メダルラッシュで盛り上がりを見せていますね！

我が家も自宅でテレビ観戦を楽しんでいます。

熱戦が繰り広げられると同時に猛暑も続き、火を使う料理をしたくない日々…。

そんな時に大助かりなのが、渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」です！

〈日本橋だし場 OBENTO〉さんの「だしわっぱ弁当」や「冷やしおでん」、そして〈梅の花〉さんの「まるごとトマトの土佐酢ジュレ」などのさっぱりお惣菜から、〈関山〉さんの「うなぎちらし」のようなスタミナチャージのお惣菜まで、この夏もすっかりお世話になっています。

というわけで、本日も渋谷ヒカリエ ShinQsの地下、お惣菜売り場に直行！！

まずは、夕食のお惣菜に〈つけにく麹屋〉さんの「麹漬けネギ塩豚カルビ」をゲット。

ちょうどランチタイムだったので、帰ってからすぐ食べられるテイクアウトのランチも探していました。

先にお肉系のお惣菜を買ったので、ランチにもお肉が食べたくなってしまいました。でも、さっぱりしたものも欲しい気分…。

家には昨日のご飯の残りがあるので、ご飯と合う一品があればいいかなぁと売り場をウロウロしていると、目新しい店舗を見つけました。

なんとー？！

見覚えのある青色の看板…。

学生時代、独身時代、かなりお世話になったあの〈大戸屋〉さんでは？！

思わず駆け寄って店員さんに聞いてみると、〈大戸屋〉初のお惣菜小売専門店の〈大戸屋おかず処〉というお店で、期間限定オープンしているとのこと。

え〜！！デパ地下で〈大戸屋〉さんのお料理が楽しめるなんて、ビッグニュースじゃないの〜？！

早速ショーケースをのぞいてみると、美味しそうなお馴染みのお惣菜がずらり。

お惣菜は10種類以上、お弁当は5種類もあります。

〈大戸屋〉さんが提案しているのは、バランスの良い「一汁二菜」。

子育てや仕事に追われながらだと、毎日手作りするのはなかなか難しいですよね。

〈大戸屋おかず処〉さんなら全部揃えることもできますし、主婦としては、家のお惣菜と合わせて一品足すとか、お味噌汁やご飯を用意するだけでも大分楽チンになります。

しかも、さすが大手チェーンレストランのお惣菜。

ボリュームもさることながら、価格も400円代〜600代とお手頃なんです！

玉子焼きやきんぴらごぼう、コロッケなど、美味しそうな家庭的なお惣菜がたくさん並んでいて迷います。

今日はしっかりランチが食べたかったので、ボリュームがありつつ、さっぱり頂けそうな「牛100％の和風ハンバーグ・黒酢のポン酢ソース」にしました♪

早速購入して自宅に帰り、ランチタイム。

ボリュームたっぷりな大きなハンバーグにゴロゴロ野菜。

お皿に盛ったら、単品のお惣菜とは思えない、ちゃんとしたお料理感！

お写真には写っていないのですが、昨日の残りのお味噌汁とご飯を合わせたので、今日は600円ちょっとで定食の完成です♪

しかも、なぜか、たまたま自宅にあった食器とお箸が〈大戸屋おかず処〉さんカラーで、気分も盛り上がります。（笑）

それでは、いただきます。

ポン酢がきいた和風の味でさっぱり、懐かしい味〜。

さすが、牛100％のハンバーグ！

ふんわりというより、しっかりお肉の存在感がある、固めのハンバーグです。

ボリュームもたっぷりですが、黒酢のポン酢ソースでさっぱりと頂けるので、小食の方にもおすすめ。

付け合わせの茄子も、お出汁がきいていて美味しい〜。

それもそのはず。〈大戸屋おかず処〉さんは和食に最適な出汁を厳選し、鰹出汁、鶏出汁、昆布出汁、野菜出汁などを使い分けるほど「出汁」に拘っているんです。

食材に応じてこれらの出汁を使い分ける事で、家庭的でありながら、家庭では難しいプロの味が出せるのも納得です。

「牛100％の和風ハンバーグ・黒酢のポン酢ソース」は、ポン酢ソースでさっぱりしつつ、ボリュームもあるお惣菜。

ご飯があれば、この一品でランチが完成しますので、忙しい主婦にも大助かりな理想のお惣菜です。

もちろん、お夕飯の一品にもぴったり！！

〈大戸屋おかず処〉さんは、渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」が初出店。8月15日までの限定ショップですので、みなさまお見逃しなく！

◆今日のおすすめ◆
「牛100％の和風ハンバーグ・黒酢のポン酢ソース」　600円（税込）

◆今日のお店◆

ShinQs B2 フードステージ〈大戸屋おかず処〉

※8月15日までの期間限定

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