のど越しつるん！暑い夏にぴったりな〈なだ万厨房〉の冷たい「稲庭うどん」をテイクアウト

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。

酷暑が続きますね…。

夏休みも中盤を迎え、お子様のいるご家庭は毎日どう過ごすか悩んでしまうのではないでしょうか。

我が家は保育園を利用しているので、まとまった夏休みはないのですが、毎日の送迎だけでも汗だくです。

子どもを送った後は、もうぐったり。

ランチを用意する気力も残っておらず、でも何かさっぱりしたものが食べたくて、渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」にやってきました♪

これまでにも、〈日本橋だし場 OBENTO〉さんの「だしわっぱ弁当」や「冷やしおでん」、そして〈梅の花〉さんの「まるごとトマトの土佐酢ジュレ」など、夏らしいさっぱりした和惣菜をご紹介してきました。

また、スタミナをつけたいときには、〈関山〉さんの「うなぎちらし」や〈つけにく麹屋〉さんの「麹漬けネギ塩豚カルビ」などもおすすめ。

でも、今日はなんだか久しぶりに麺類が食べたい気分。

麺類のテイクアウトは難しいかな〜と売り場をウロウロしていると、〈なだ万厨房〉さんのショーケースの中にちょうどよいお惣菜を見つけました！

「稲庭うどん」です！

秋田県稲庭町の「稲庭うどん」を使用したこちらの一品。

小海老の天ぷら、刻み椎茸、ほうれん草がのっています。

うどんの下に、パック詰めされた出汁が入っていて、テイクアウトにも便利な仕様になっています。

下の子もうどんが大好きなので、こちらを購入して自宅でランチタイムとすることにしました。

容器をあけて、パックの出汁をかけるだけ。

あ〜とっても簡単。

お味もさすが、あの高級料亭の〈なだ万厨房〉さん！

シンプルでありながら、いりこの風味のうどん出汁とおろし生姜が料亭の味を感じさせます。

のど越しもなめらか～。

暑すぎて食欲を失ってしまっていても、つるんと美味しくいただけちゃいました！

こちらの〈稲庭うどん〉は、8月末までの季節限定。

みなさまもぜひ、暑くて元気のない日には、〈なだ万厨房〉さんのさっぱり上品な「稲庭うどん」をどうぞ☆

◆今日のお店◆

「稲庭うどん」　675円（税込)

※８月末までの季節限定

◆今日のお店◆

B3 東横のれん街 デリ（和惣菜）〈なだ万厨房〉

TEL. 03-6427-4931　

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