口溶け一瞬!余韻も楽しめちゃう〈zarame gourmet cotton candy〉のフワフワ「京綿菓子」♪
こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubのラム子です。おいしいもの大好き!お酒も大好き!!新しい食との出会いも大好きだから渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」も大好きです!
緊急事態宣言が解除されましたね〜。訪れた渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」の、栗、さつま芋、きのこといった品揃えに秋の訪れを気づかせてもらいました。
例年だと近所の神社のお祭りで「秋がきたな〜」って思っていたのになぁ。
お囃子の音や縁日の屋台の活気って、ワクワクしますよね!?
わたしはですね、お祭り行くと必ず買うものがいくつかあって。
その1つが…
綿菓子!!!
そんな、お祭りがなくて季節感から置いてきぼりになっていたわたしの前に現れたのが、現在フードステージに登場している〈zarame gourmet cotton candy〉です。
こちらは、京都の嵐山に本店を構える京綿菓子専門店なんですって。
レトロ&オシャレなビジュアルがかわいいだけじゃなくて、地元、京都の素材を活かして京都産の抹茶をはじめ丹波産の黒豆きな粉を使用するなど素材にもこだわっていて、ザラメも独自開発しているという徹底ぶり!
本店では店頭で棒のついた綿菓子も販売していて、着物を着て綿菓子持って京の街を散策、なんてステキなこともできちゃうそうです。
本店以外ではパッケージに入れられた綿菓子を販売しているとのこと。
サイズは2種類。
小さいものは箱に入っているので、ちょっとしたプレゼントにも良さそうですよね。
紐がついたテトラパックのパッケージもあったりして、かわいい!
フレーバーもたくさんでワクワクしちゃいますよ〜♪
八橋、宇治金時、きな粉、イチゴミルク、カフェオレ、ほうじ茶ラテ、苺、桃…
って、綿菓子というよりかき氷のメニューのようなんです!!
嵐山の本店での一番人気は「桜みるく」とのことでしたが、
今回は好奇心に従ったチョイスをすることに。
「はじける綿菓子 ダブルストロベリー」 にしてみました!
子どもの頃から「パチパチキャンディー」が大好きなわたしにとっては、夢のコラボ!
そして、そして、大人になって、お酒も大好きになったわたしは 「ウイスキーボンボン」も。
これは試さずにはいられない!
帰宅後、すぐに下校してきた子どもと一緒に、「綿菓子は歩き食べをしたいよね〜」
ということで散歩へ♪
お行儀悪いですけどね、綿菓子は外で食べたい!っていう思い入れがあるのはわたしだけ
でしょうか?
「はじける綿菓子 ダブルストロベリー」は苺味の綿菓子にさらに苺のパウダーがかかっていて、中にチョコで薄くコーティングされたはじけるキャンディが入っています。
この苺の粉末が本物の苺を砕いた粉末で、バランスのよい酸味を追加してくれていい仕事をしているんです!
口の中で綿菓子が溶けると、しっかりと苺の風味を残しつつ、同時にパチパチとキャンディが弾け出して、
こ、これは、楽しい!!!
フレーバーはホワイトショコラと2種類あるのですが、どちらも数量が限られているので日によっては売り切れてしまうこともあるそうですよ。
一方の「ウイスキーボンボン」はアルコールの風味がしっかりあって大人仕様。
なのでお子様にはちょっとオススメできないかもしれませんね。
ウイスキーボンボンのパウダーが味を引き締めていて、新しい体験〜♪
こちらの綿菓子は本当にフワフワ!!!
口に入れるとフワっと一瞬にして口の中で溶けていなくなっちゃうんです。
これはぜひ、体験していただきたい〜!
どちらもパッケージにジップが付いているので少しずつ食べることも。
でもね、正直言っちゃいますけど、わたしの場合、おいしすぎて一瞬でなくなりました!笑
〈zarame gourmet cotton candy〉は10月13日までの期間限定で地下2階のフードステージに出店中!
気になった方はぜひチェックしに行ってくださいね〜。
◆今日のおすすめ◆
「はじける綿菓子 ダブルストロベリー」 1個 497円(税込)
「ウイスキーボンボン」 1個 562円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQ B2 フードステージ〈zarame gourmet cotton candy〉
※10月13日までの期間限定出店
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