「あと一品」に♪〈まつおか〉の「揚げ豆腐と茸のすき煮」でほっこり秋の食卓が完成♡

こんにちは！年末が近づいてきているからなのか、なんだかバタバタな日々が続いているShinQsフードFun!!Clubのラム子です。

あーーー、今夜のご飯どうしよう。何かあったかなぁ、冷凍庫にあったお肉かなぁ、でも野菜はない！！

外は暗くなってきているし、帰宅が遅い日って本当に困る〜〜〜（汗）

そんな時はみんなの味方、困った時の 渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」！

駆け込みましたよ地下3階へ。

今日のわたしはお惣菜一択、時間もないので脇目も触れず〈まつおか〉へダッシュ！

数あるお惣菜屋さんの中でもホッコリ度ナンバー１（ラム子調べ）の〈まつおか〉。

こちらのお惣菜は、忙しい食卓の強い味方です♪

メインはお肉があるから、定番の「カラスカレイの照り焼き」は次回にしよう。

「秋茄子ときのこの辛子和え」は子どもには辛いかもなぁ…。

なんて、空腹ですっかり判断力の鈍ったわたしは、店員さんに思わず相談。

すると、「旬のものを使ったお惣菜なら…」と、「揚げ豆腐と茸のすき煮」をオススメしてくださいました。

ならばと即決で帰宅！

家に帰って、早速夕飯タイム。

冷えて帰った身体に、温め直したすき煮の醤油の香りと、キノコの混ざった優しい香りがたまりません！

さすがホッコリ度ナンバー１（ラム子調べ）！！

ご飯に焼いただけの豚肉をのせたインチキ丼になりかねなかった我が家の食卓が、お惣菜一品でうっとり秋色に！

お惣菜パワー、素晴らしいですね。

揚げ豆腐を家で作ろうなんて思ったら、揚げ物が苦手なわたしには決死の覚悟が必要です。

さらに数種類のキノコ、銀杏、お麩…、って買出しして調理していたら…

間違いなく、空腹で子どもが暴れだすか、しびれを切らしてお菓子に手を出していたことでしょう。

お箸を進めると、エリンギ、しめじ、舞茸が確認できましたよ。

そこにネギ、さらに銀杏も。

彩のお麩が紅葉の形をしていて、かわいい！あざやか！

キノコって主役にも脇役にも、そして縁の下の力持ちにもなれる、素晴らしい食材だと思いませんか！？

そして、やっぱり揚げ豆腐は絹豆腐がいい～！

衣にからんだすき煮の風味が、ん〜〜〜優しい！！！

キノコ好きな子どもたちにも大好評で大満足の食卓となりました。

さすが『日本のおふくろの味』を届ける〈まつおか〉。

ほんのり甘い醤油味が空腹に染み渡りました。

ありがとうお母さーーーん。

店頭でわたしが悩んでいる間にも次から次へとお客様がやってきて、お惣菜を買っていかれていましたよ。

ふふふ、仲間がたくさーん！みなさま〈まつおか〉で晩ご飯充実コースなのね、って、勝手に決めつけて共感しちゃいました。

「揚げ豆腐と茸のすき煮」は旬の味なので11月末ごろまでの限定商品となりますよ〜。

◆今日のおすすめ◆

「揚げ豆腐と茸のすき煮」　　100g　346円(税込)　

※季節限定

◆今日のお店◆

B3 東横のれん街 デリ（和惣菜）〈まつおか〉

TEL. 03-6434-1874

「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・

地域で暮らすShinQsファン（FAN）が集合！

ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく（FUN）お届けします！

バックナンバーはコチラ!