〈ワインショップ・エノテカ〉2021年 ボジョレー・ヌーボー解禁！タイユヴァンがセレクトした「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ」

こんにちは！

ワイン大好き、ShinQsフードFun!!Clubのラム子です。実はなんだかんだと毎年チェックしているのが11月の第3木曜日。

ニュースなどでも取り上げられていたので知っている方も多いかと思いますが、今年も解禁されましたね、ボジョレー・ヌーボーが！

「ヨーロッパやアメリカではそんなお祭り騒ぎじゃないよ」って言う人もいるけれど、新しい年のブドウを使った出来立てのワインを味わうって、なんだか楽しいですよね〜。

2021年は11月18日が解禁日でした。

今年はどんな感じかな〜なんて思いながら、行ってきましたよ。個人的に私がワインにおいて絶大な信頼を置いている、渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」の〈ワインショップ・エノテカ〉へ！

さてさて、今年はどれにしようかな～。

お店の方に、今年のボジョレー・ヌーボーの特徴を聞いてみました。

雨が多かった今年。

そんな年は、全体的に薄めで、口当たりのいい仕上がりになるそう。

雨が多いと、ブドウも水っぽくなるんですね！？

「熟成させていない」という意味では、ボジョレー・ヌーボーはそもそも軽いワインですが、今年はさらに薄めとのこと。ワインの渋みや重い口当たりが苦手な人でも美味しくグビグビ？飲めそうですね〜。

今年の〈ワインショップ・エノテカ〉には、4つの生産者から取り寄せた5種類のワインが店頭に並んでいます。

そして今回わたしが選んだのは、〈エノテカ〉一番人気という、タイユヴァン「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ」！

タイユヴァンといえば1946年に創業したパリの名門レストラン。そのワインのセレクションにも定評がありますよね。

よりこだわり抜いた格上のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーとして、プレミアム・レゼルヴとグランド・キュベも入荷していたそうですが、そちらは予約の時点ですでに完売！

当然、お値段も5,000円〜10,000円とステキな感じとのこと。やっぱりお好きな方はこだわって、予約で購入されるんですね～。

箱に入っているので、贈答品として選ばれる方も多いんですって。どんなお味なのか、気になる〜！

ちなみに、「Nouveau（ヌーボー 仏語”新しい”）」という言葉の通り、ボジョレー・ヌーボーはボジョレー地区でその年に収穫したガメイ種のブドウから造られる新酒のこと。

古くは地元のブドウ農家が実りを祝うために造っていたもので、熟成期間が短く、もぎたての果実のようにフレッシュで軽いのが特徴です。その中でも、「ヴィラージュ（Village 仏語”村”）」とついたものは、ボジョレー・ヌーボーよりもさらに地域と生産量を限定したクオリティの高いものとのこと。

タイユヴァンの「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、名前にもあるとおり樹齢35～80年の古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のブドウを使用しているそうなのですが、古樹のブドウはしっかりとした味わいとコクが特徴なんだそうです。

グラスに注ぎながら感じたのが、フワッと広がる爽やかで甘いベリー系の香り。

濁りのない鮮やかな赤紫がとってもキレイ〜！

イチゴのような甘みを感じる香りですが、不思議と口に含むと甘さはなく、とってもフレッシュ。

ボジョレー・ヌーボーは、軽くてジュースのような飲み口という印象があったのですが、これは意外にも飲みごたえがあっておいしい！

華やかでフレッシュ、なのにしっかりしている…。これが古樹特有のコクなのでしょうか！？

本当にワインって色々なものがあって面白いですよね！

店頭に並んでいるのが、今季のボジョレー・ヌーボーの在庫のほぼ全て。解禁日翌日の時点で在庫の半分以上が売れてしまったそうです！

シーズン限定のワインなので、なくなり次第終了ですよ〜！

ちなみに、〈エノテカ〉店頭に併設されていたバーカウンター。

コロナ禍でクローズしていましたが、緊急事態宣言が明けたので、現在オープンしていますよ！

もちろんしっかりと感染症対策されています。

お買い物の途中の休憩で一杯、なんてことができるようになったのは嬉しい限り～！

またふらりとお邪魔したいと思います♪

◆今日のおすすめ◆

「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ」　　1本　　3,960円(税込)　

※在庫がなくなり次第終了

◆今日のお店◆

B2 東横のれん街 フードセレクション〈ワインショップ・エノテカ〉

TEL. 03-3498-3285　

「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・

地域で暮らすShinQsファン（FAN）が集合！

ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく（FUN）お届けします！

バックナンバーはコチラ!