老舗〈つきぢ松露〉の玉子焼きを家庭で堪能！ 目指せ、子どものお料理スキルアップ！？

こんにちは〜、ShinQsフードFun!!Club ラム子です！

我が子の通う学校は2期制度を採用しているので、10月は通知表が渡される月でした。

結果はともかく、わたしが子どもの頃は2期に成績が分かれるのは海外の学校か大学か、ってイメージだったので、未だにこの時期に通知表っていうのに慣れません〜。

さて、そんな我が子は最近、料理熱が上がっていて、夜ご飯をよく作ってくれます。怠け者の母は大助かり！

特に、専用焼き器での玉子焼き作りにハマっています。

しかし母は玉子焼き器を使いこなせず…残念ながらお手本を見せられません（涙）。

そこで、「本物の玉子焼きを食べさせてあげよう♪」と思い立ったわたし。

玉子焼きといえば、ということで、渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」の〈つきぢ松露〉にいきました！

〈つきぢ松露〉は屋号を変えながらも大正時代から続く、老舗中の老舗。

新鮮な卵と秘伝のダシ、丁寧に焼かれた老舗の玉子焼きを我が家の食卓に！！

玉子焼きって、家庭それぞれの味があるものだと思います。

我が家の場合は、砂糖ではなく味醂を使用。なので、そんなに甘くありません。

我が子の作る玉子焼きも、似たり寄ったり。

玉子焼き、玉子焼き、って思いながらショーケースを見ると、えっ！？　なんか黄色いものが沢山ある！

定番の玉子焼きですが、その名も「松露」だけでも、フルサイズとハーフ、そしてスモールがあるじゃないですか。

さらにその「松露」を一口サイズにカットしてカップに入れた「SHOURO キューブ」。「小巻」は「松露」とベースは同じですが、京簾で巻いて食べやすいサイズ感です。

他にも「うまき」「九条ネギと釜揚げシラス」、鶏ひき肉と三つ葉の入った「親子焼」といった具材の入ったシリーズ、詰め合わせもあって、美しくズラーっと並んでいます。

悩みますよね！？

いろいろな味の玉子焼きが楽しめる「よくばりパック」には『おさけの おつまみに！』なんてPOPが付いていて、ハートをわしづかみにされちゃいました。

でも、今日のわたしのミッションは我が子に老舗の玉子焼きを提供すること！！！

ということで、「松露 ハーフ」を購入して帰宅しました。

ハーフとはいえ10cmx10cmはあるようなサイズ感です。

さっそく夜ご飯のテーブルに出したところ、そのしっとり感と優しい甘さに感動！

見た目の美しさは言うまでもありません。

我が子は、「どうしてこんなにジューシーなんだろう、やっぱり甘さは砂糖かな」など分析しながら食べていましたよ（笑）。

果たしてこれで娘の玉子焼きの腕が上がるかは分かりませんが、次に挑戦するときのレシピを考えているようだったので、買ってきた甲斐があるってものです！

こういうことの積み重ねで、もっともっと料理をしてくれたら私が楽になるなぁ、なんて考えている母。やっぱり食べたことないものを作るのは難しいと思うので、これからもいろいろなものを食べさせてあげなきゃ、なんてことを改めて思いました〜。

ちなみに、10月20日からスタートしている「東横のれん街まつり」ですが、11月2日までの期間中、東横のれん街限定で〈つきぢ松露〉の「たまご串」378円（税込）が販売されるそうですよ。

串に刺さった玉子焼が2本パックされていて、食べやすくなっているので、おやつにもよさそう〜。1日10パック限りなので、気になる方は早めの時間に要チェックです！

 ◆今日のおすすめ◆

「松露ハーフ」　500円（税込）

「たまご串」　378円（税込）※11月2日まで。1日10パック限定

◆今日のお店◆

B3 東横のれん街 デリ（洋惣菜）〈つきぢ松露〉

TEL. 03-6427-4332

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