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期間限定出店中〈Butters〉!丁寧につくられたクラフトバタースイーツの香りで幸福感MAX♡帰省土産にも♪

こんにちはShinQsフードFun!!Clubの バター大好きカケママです。


 


国内だけでなく海外旅行の規制もほぼ問題なくなった今年のゴールデンウイーク。沖縄、ハワイ、シンガポール旅行など、景気のいい話もちらほら耳に入りますが、我が家は至って普通の生活。


高校生の息子はカレンダー通りに学校があるのはもちろん、連休中も部活の予定が入っています。


 


それでも連休を感じたい私は、私だけでも帰省したい!と家族に申し出たところ、「どうぞどうぞ」と快諾をもらえ、ひとり実家までショートトリップすることに♪


そうなると俄然張り切るのが、手土産チョイス。そして向かうは渋谷ヒカリエ ShinQs!


 


ShinQsに行く前の私のルーティンは、期間限定ショップをHPでチェックすること。


 


すると…


「素材を生かしたクラフトバタースイーツ〈Butters〉


素材本来の持ち味を生かしながら、伝統的なレシピや製法を常識にとらわれずに組み合わせ、バターの新たなおいしさをご提案します。」


 


これだ!バター好きの私が絶対に見逃せないやつ!!

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4月20日(木)~5月17日(水)の期間限定でB2 イベントスペース(〈ラ・メゾン白金〉の横)で出店している〈Butters バターズ〉は、「世界中から特徴的なバターを厳選。バターを作る過程で生まれる無脂肪乳など副産物であるバターの仲間たちも無駄にすることなく、よりおいしく、サステナブルに作り上げていくクラフトバタースイーツ」のお店とのこと。


 


バターと本気で向き合い、素材を大切に、そして職人さんの手で少量ずつ丁寧に作り上げるバターケーキ。


 


美味しくないわけがない。

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渾身の「Craft Butter Cakeクラフトバターケーキ」は、5個入と10個入の化粧箱入りのほか、手軽な3個入も選べます。


手土産を目的に来た私ですが、ここはまぁ、まず自分のためにと3個入をチョイス。


 


ショーケースを覗くと「ファーストクラスの機内食に採用」とのポップも。


これはますます期待できちゃいます♪

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帰宅し、さっそく開封。


キタ、キタキタキタ!バターのか・ほ・り♡


 


さっそく、ひとくち、、、の前に。


このタイプの焼き菓子は、温めるに限る。ひと手間を惜しんではダメ。


 


トースターで1分半。


その間にコーヒー淹れましょね。


 


ハイ、香りのレベルがぐんとアップ!


芳醇なバターの香りに包まれ、食べる前から幸福感が溢れ出ました。


 


ペティナイフで少しずつ小さく切っていただきます。


外側はカリッと香ばしく、そして中はふんだんに使われた良質な発酵バターがしっとり♡


 


コーヒーとの相性も良いですが、これは絶対赤ワインに合わせたい!


実家の姉もお酒が大好きなので、「クラフトバターケーキ」と共にゆったりしっぽりワインを愉しむのもいいかも、と想像膨らませ、次回はちゃんとお土産を買うことを決意しました。

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お日持ちは10日前後、個包装の袋は空気が緩衝材となり型崩れの心配なし。


持ち運びに気を使わないでいいのも、帰省土産にポイント高いですよ!


 


◆今日のおすすめ◆


Craft Butter Cakeクラフトバターケーキ 3個入   864円(税込)


Craft Butter Cakeクラフトバターケーキ 5個入 1,350円(税込)


Craft Butter Cakeクラフトバターケーキ10個入 2,700円(税込)


 


◆今日のお店◆


ShinQs B2 イベントスペース(ラ・メゾン白金横)〈Butters〉


4月20日(木)~5月17日(水) 期間限定ショップ


 


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