期間限定販売中♪サクサクのシュー生地にとろ～りカスタードクリーム〈サードシュガー〉の絶品シュークリーム

こんにちは。ShinQsフードFun!!Clubのカケママです。

2023年も残すところあと1ヶ月となりました。

毎年のことながら何となくせわしない感じになりがちな12月。

忘年会の予定や、年末年始の予定なども、ぼちぼち決まり始めました。

今日は歩きやすいブーツを探しに渋谷ヒカリエ ShinQsへ。最終候補に残った2種類のブーツ、さてどちらにしようかとお店で迷うのはやめて、一旦クールダウンのために地下2階スイーツフロアへ移動。

スイーツフロアは特にクリスマスカラーが色濃く出ているので、気持ち、盛り上がります。

そんなキラキラした商品ばかり見ていたからなのか、ぐっと心を掴まれたのがコチラ

フードステージに出店していた〈THIRD SUGARサードシュガー〉の「シュークリーム」。

なんてシンプルなの！キラキラの中だからこそ？目立っていました(笑)

フランスの焼き菓子チュイルとハードタイプのシュー生地を合わせて作ったという、スティックタイプのシュークリーム。ぱっと見、小さいフランスパン？と思ってしまった生地の感じ。見た目通りサクサクなのがウリだそうで、店内厨房で随時作りたてを出してくれているそうです。

〈サードシュガー〉は、日本橋人形町の行列ができる名店〈シュークリー〉の看板商品である「シュークリーム」の専門店とのこと。

シュークリーム大好き！

専門店で、しかもハードタイプの生地、これは期待できます。

そうそう、今日は私、ブーツを買いに来たのよね。と本来すべきことを忘れてるわけではないけど、やはりシュークリームは出来たてを食べたいもの。

明日も渋谷方面に用事あるし…と、ブーツは一晩ゆっくり考えることに。

さっそく帰宅して、コーヒー入れて、いざ「シュークリーム」実食です。

サクッサクッと本当に良い音が！

う～～ん、んまい♡

サクサクハード生地に挟まれたカスタードクリームは、なめらかでコクがあって、しっとりクリーミー。

サクサクとクリーミーを一緒に感じ、バニラの優しい香りが鼻を抜ける……。

し、幸せです♡

生地に黒ごまも使われていて、その香ばしさがまたいいアクセントに。

これは気をつけないとぺろりと2本いってしまえるやつです。

看板商品の「シュークリーム」以外にも「苺シュークリーム」「苺タルト」「モンブラン」「スフレプリン」などがショーケースにありました。

どれも美しく、そして美味しそう。

〈サードシュガー〉は12月13日(水)までの期間限定ショップ。

明日、また寄っちゃいそうです。

◆今日のおすすめ◆

シュークリーム　1本　341円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs フードステージB2 〈サードシュガー THIRD SUGAR〉

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