マイルド＆スパイシー♪寒い日にピッタリ！期間限定店〈Sita〉とろ～り卵のバターチキンオムライス☆

こんにちはShinQsフードFun!!Clubの自転車と食べること大好きな、スギさんぽです。

お正月が過ぎ、結構たくさんあったお餅も食べ終わり、すっかり日常の生活に戻った今日この頃。やり残していた家事や銀行での通帳記入を済ませた後、久しぶりに渋谷ヒカリエ ShinQs地下にやって来ました。

手足が大変冷え込むこの季節。少しでも心と身体を温めてくれる食べ物はないかなあ〜と思いながら歩いていた私の目に入ってきたのは、〈Sita シータ〉の「バターチキンオムライス」です☆

「タンドリーチキンカレーライス」もすごく美味しそうで随分悩みましたが、カレーとオムライスが一緒に楽しめるという贅沢さと卵のとろ〜り感に惹かれて、「バターチキンオムライス」を購入。

こちらのお店は、中目黒に本店を構えるインド料理・アジアン料理のお店で、渋谷ヒカリエ ShinQsのB3イベントスペースにて期間限定出店中。小麦粉は使わずに素材の持ち味を引き出した本格カレーや、タンドリー窯で焼き上げたナン、マサラ豆のサラダなどを販売しています。

美味しそうな「バターチキンオムライス」を家に持ち帰り、店員さんおすすめ ”レンジ500wで2.5分温め” マイルドなカレーの香りがたちまちお部屋にたちこめてきて、カレー気分が更に盛り上がります♪

早速スプーンですくって、パクッ！・・・ん！「バターチキンカレー」は、独特なスパイスが効いていて、それでいてマイルド＆クリーミーで、すっごくおいしい！辛みは最初はさほど感じられないのに、後からじわじわとくる辛さです！オムライスの卵部分はふわっとした見た目の通り、とろ〜りとろけるやさしい食感で、甘さもあります♡そして、お米部分は、歯応えのある雑穀米で、バターチキンカレーと とろ〜り卵に負けていない存在感。このバランスが、三位一体ですごくおいしい！

次にカレーの中に入っている具のチキンを一口。・・・ん！ごろっとして、四角くてハードに見えるチキンなのに、中はとってもやわらかい！ポタージュのようにクリーミーなカレーは、たっぷりと時間をかけて煮込んでいるようなのに、チキンは全くパサパサせず、筋もなく、しっとりと繊維がとける柔らかさ。〈Sita〉さんすごい！

某有名スタジオのアニメの名シーンとも重なり、思わず「シーター！」って叫びたくなる気持ちを抑えつつ、無言でパクパクと完食してしまいました。

量も丁度良く、雑穀米特有の歯応えで食べごたえがあり、味・量ともに大満足でした！

こちらのお店は、今年の4月3日までの期間限定店。

左側の店内はイートインスペースになっていて、カレーの種類が選べるそうなので、今度ぜひイートインスペースに食べに行きたいと思います＾＾

◆今日のおすすめ◆

バターチキンオムライス　1個　950円(税込)　

◆今日のお店◆

B3 イベントスペース（ヒビヤカダン スタイル横）　〈Sita〉
※2024年4月3日(水)までの期間限定ショップ

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