春を感じる上質な和菓子☆ホワイトデーや、入学・卒業のお祝いにも☆〈両口屋是清〉の「醍醐の里」

こんにちは。ShinQsフードFun!!Clubの自転車と食べること大好きな、スギさんぽです。

3月になり、春らしい気配を感じながらも寒暖差が厳しいですね。この時期は風が強く花粉も多いので、ついつい出不精になってしまいますが、皆様はいかがでしょうか？

本日は買い物と運動を兼ねて、渋谷ヒカリエ ShinQs にやって行ってきました。ここは魅力的な商品が沢山あるので、じっくり見て周り、気づかないうちに沢山歩いているので、とても良い運動になります。

ショッピングを満喫した後、地下2階の東横のれん街へ。どのお店の商品も美味しそうで魅力的です。

その中でも特に気になったのが、以前からとてもお上品で雰囲気の良いお店だなあ〜と思い眺めていた、〈両口屋是清〉

〈両口屋是清〉は、名古屋を中心に展開している老舗の和菓子店さんで“りょうぐちやこれきよ”と読みます。

一番気になりましたこちらの和菓子「醍醐の里」は、はっとするほど綺麗な発色の蒸し菓子で、ブルー、ピンク、グリーンの生地がなんとも華やかなビジュアル。「春の小径」と並んで飾られた姿は、まるで陽だまりの中に咲く、満開の桜たちのようです！「うわ〜♡綺麗」と思わず言ってしまいました。

こちらは、ようかんではなく、あんこを「そぼろ状」にして蒸した和菓子で、材料には大納言小豆、小豆、やまいも、桜葉の塩漬け等が使われているとのこと。どんなお味なのでしょう？早速一つ購入することに決めました♪

帰宅後、春色の包みを開け、ちょうど良い厚さに切り分け、お皿にそっと移します。綺麗な色の和菓子をカットするのは、不器用な私には神経を使う作業ですが、とても贅沢な気分になります♪

それでは、さっそく一口。パク・・・ん！ホロホロッとした生地に、中の粒あんが爽やかで、すごく美味しい！

甘さはそれほど強くなく、透明感のある甘さです。桜葉の独特な香りが、春らしくて奥ゆかしい。一口一口が新鮮で、飽きのこないお味で、ついつい口に運んでしまいます。すっきりとしたシンプルな甘さは、抹茶との相性もすごく良いはず！

上品で見た目も華やかなので、甘すぎるお菓子は苦手な女性や、身体に良いおしゃれなスイーツが好きな大人女性へのホワイトデーにピッタリ♪しかも、切り分けてみんなで分けて食べることができるので、春の入園式や卒園式などのお祝いにも最適な一品ではないかと。

こちらの和菓子、毎年この時期にデザインを少しずつ変えながら店頭に並ぶそうです。3月下旬頃までの販売で、売り切れ次第終了なので、早めに購入したほうが良さそうですね。

春におすすめの〈両口屋是清〉の「醍醐の里」を、ご自身に、またギフトにいかがでしょうか？

◆今日のおすすめ◆

醍醐の里　1個　1,080円(税込)

※3月上旬～3月下旬までの限定販売。　無くなり次第終了

◆今日のお店◆

B2 東横のれん街 スイーツ（和菓子）〈両口屋是清〉

TEL. 03-6427-2248　

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