苦みすっきり!自家製コーヒーゼリーに北海道ミルクソフトクリームを乗せて〈キャピタルコーヒー〉で梅雨を乗り切るデサートタイム♡
こんにちは。ShinQsフードFun!!Clubコーヒー大好き、カケママです。
6月に入り、街なかを散策するといたるところに紫陽花の花々。
紫陽花の色は育った土と水の性質によって変わるそうで、毎年同じ場所に咲く紫陽花も今年は少し赤みが増したように見えたのも気のせいだけではないのかも。もうすぐ梅雨に入りますが、紫陽花をセットに考えて梅雨を楽しく乗り越えたいな、なんて考えています。
そんな6月は、冷たい雨が降ったと思いきや、夏のような暑い日になることもあり、洋服選びに迷う日々。街の皆さまはどんな服を選んでいるのかを確認しながらのお使いは結構楽しいもの。
仕事ついでに今日も渋谷ヒカリエ ShinQsへ。
朝ご飯が遅かったせいであまりお腹が空いていないお昼どき。なにかさっぱりした冷たいものが食べたいなーと、エスカレーターで下の階に移動。そこでビビビと来たのが
「自家製コーヒーゼリー」
エスカレーターで地下3階に降り立つとすぐ左手にある〈キャピタルコーヒー〉のショーケースを見て、そうそうコレ!今私が食べたいのはコレなのよー♡と、テンションアップ。
〈キャピタルコーヒー CAPITAL COFFEE〉の「アイスコーヒーブレンド」を使用した「自家製コーヒーゼリー」は、ソフトクリームを乗せるも、ホイップクリームを乗せるも、ワイルドにそのままでも楽しめる逸品。
ソフトクリームは「北海道ミルク」「コーヒー」「ミックス」が選べます。
コーヒーゼリーに乗せるのだから、私にとっては「北海道ミルク」一択。
さっそく注文して、珍しく空席のあった〈SWITCH TABLE〉でいただきまーーす!
さてさて、お楽しみの「北海道ミルク」はというと……♡
目を見張るレベルの、濃厚さ!
濃厚過ぎてバターの風味さえ感じるような。バタースコッチ!?
それくらいの濃厚さで、ココロは北海道にプチトリップ♪
柔らかすぎないソフトクリームのしっかり感も私好み。
長めのスプーンで「自家製コーヒーゼリー」部分をすくっていただきますと
ゼリー自体に甘みを足していないため、気持ちいいくらい丁度良い苦みです!
濃厚な「北海道ミルクソフトクリーム」とベストマッチ過ぎて、思わず笑みが。
うまいこと垂直に食べ進め、ソフト、ゼリー、ソフト、ゼリーとそれぞれの味を堪能。
最後の方は全部混ぜちゃえーっと食べてみたら!!!また違う美味しさがーーー♡
コーヒーゼリーとソフトクリームをお行儀を気にせずしっかりめに混ぜちゃうと、これまた違う美味しさが出てきます!
是非、試して欲しい。
1つのカップで3通りの味を楽しめて、しかも後味すっきりのスイーツ。
これってじめじめな6月にベストマッチなスイーツなのでは?と、ひとり悦に入る私なのでした。
◆今日のおすすめ◆
自家製コーヒーゼリー ソフトクリームのせ 700円(税込)
(ご希望でガムシロップも付きます)
◆今日のお店◆
ShinQs B3 東横のれん街 コーヒー|イートイン〈キャピタルコーヒー〉
TEL. 03-6427-5920
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