夏の美味しさ！〈いちご大福と茶菓のお店あか〉のShinQs限定「夏いちごと抹茶のパフェ」と「プティ大福」♪

2024.07.30

信号待ちではつい日陰を探してしまうほど、強い陽射しがメラメラと降りそそぐ今日この頃。夏の空、入道雲が大好きで空の写真ばかり撮っているShinQsフードFun!!Clubのルヒアです。

入道雲がはっきりすればする程、夏が来たよ！と感じます。そんなまだ暑い昼下がり。さあ、お夕食の買い出しやオヤツのチェックに渋谷ヒカリエ ShinQsへ！

暑い日の塩分はもちろん身体に染み込みますが、甘い物にも力をもらっています!

ややサッパリと、でもしっかりと甘味が欲しいという、相反するワガママ気分の私には、夏の和スイーツが最高♡

そこで訪れたのが、通る度に思わず足が止まってしまうスタイリッシュな雰囲気で、お茶や陶器も扱っている和スイーツのお店〈いちご大福と茶菓のお店あか〉。

テーマや使用する素材、ネーミングセンスが素敵♡な同店。ショーウィンドウの前にいるだけで、お店の世界観に引き込まれてしまいます。

スイーツのビジュアルやPOPのおかげで、もうアレもコレも食べたい！となるなか、ようやく絞り込んだのはこの二つ！！

鮮やかないちごの赤と抹茶の深い緑がカップを彩る「夏いちごと抹茶のパフェ」（冒頭のお写真）と、ハーブやオレンジピールやチョコの大福「プティ大福」です。

いただく前から楽しみで、喜びの舞の気持ちで帰宅しましたが、自宅に戻る頃にはやはり暑さでクタクタ。

冷やしておいたお茶を注いでゆったりしてから、さぁいただきましょう！

まずは「夏いちごと抹茶のパフェ」。

抹茶のパウダーが乗ったマスカルポーネチーズクリームから、フレッシュな夏いちごに到達。その奥には、濃厚な抹茶の求肥餡がふわふわ～。

夏いちごの甘酸っぱさと抹茶とのほろ苦さが絶妙なバランスで、感動です。おいしい〜！

いちごの新鮮で爽やかな酸味と餡の甘さの融合。一番上の飾りにある国産のドライいちごも加わるとさらに味が凝縮され、所々にちりばめられた麦パフの香ばしさで味に奥行きが加わります。マスカルポーネチーズクリームとそれぞれ食感も違うので、食べるごとに新しい驚きも！

うん、ひんやりデザートとして夏にピッタリ。サイズも程よく、一気にいただきました。

しかも 渋谷ヒカリエ ShinQs！限定商品ですよ〜！みなさ〜ん！！

続いては「プティ大福」。

購入したのは、「レモン餡×ローズマリー」「チョコ餡×オレンジピール」「抹茶餡×クリームチーズ」の3種類。

「レモン餡×ローズマリー」は、オリジナルのモチモチ食感の大福の皮が口の中で溶けるのと同時に、ローズマリーの清涼感と爽やかなレモンの香り。白餡の上品な甘さがふわりと広がります。ローズマリーが個性的なはずなのに、なぜかレモンと相まって爽やか。上に乗ったレモンピールとそれぞれのバランスが素晴らしく、舌鼓を打つとはこのとか！というお味。これは初体験。

「チョコ餡×オレンジピール」は、まるでチョコレートのようなネーミングですが、食べてみると、ちゃんと和菓子です。濃厚なチョコレートがショコラ餡となり、当然オレンジピールとの相性は抜群。甘さの中のオレンジピールの苦味が癖になってしまう、大人の大福です。なぜか、どこか懐かしい感じもします。

「抹茶餡×クリームチーズ」

こちらは、大福の皮×濃厚抹茶餡×クリームチーズのトリニティが最高。抹茶とクリームチーズがこんなに合うとは！想像以上でした。そう、これぞ三位一体。クリーミーでとろけるような大福で、続けて食べたくなる美味しさです。

大福の皮のモチモチ＆つるんとした食感は、喉越しが良く、夏にぴったり。

ほかにも、黒胡麻やさつまいもなどいろいろな種類があり、完全制覇したくなる美味しさでした！

それぞれが想像を超えた組み合わせで、驚きの連続。いちごと餡、アクセントのハーブ風味や爽やかなフルーツが豊かな、夏の味わい。またすぐに食べたいわ〜。

ジリジリと暑くてミンミンと蝉が鳴く日本の夏。

美味しい和スイーツのおかげで、暑さ疲れやストレスが一気にリフレッシュできた気がします！材料もお豆や果物お米や麦と、体が喜ぶ感じ♪

さて、撮影した入道雲を確認していたら、モチモチつるんな大福に見えてきて。食いしん坊炸裂の、元気な夏の始まりです♪

これを読んでくださった方、明日から入道雲が大福に見えちゃうかも！？

それでは、ごきげんよう〜。

◆今日のおすすめ◆

夏いちごと抹茶のパフェ　 391円(税込)

プティ大福　　　　　　　281円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B2 東横のれん街スイーツ（和菓子）

〈いちご大福と茶菓のお店あか〉

TEL 03-6427-3715

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