秋の食卓に！〈ワインショップ・エノテカ〉ナチュラルワイン特集で出会った南フランス産オレンジワイン「2022 オレンジ・ゴールド」

こんにちは！ShinQsフードFun!!Clubのラム子です。

だいぶ朝の気温が下がってきましたが、日中はまだまだ暑い日が続きますね。

夏バテという時期は過ぎている気もしますが、なんだか疲れが残っている感じ。
そんなときは、美味しいワインで元気を取り戻したい！（笑）

もちろん、おいしいワインは年中無休でいただきたいわたしですが、この季節の気分は、「キンキンの白ワイン」でも「スパイシーな赤ワイン」でも「シュワシュワなスパークリング」でもない……。

うーん、何だろう。と、考えながら渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」の〈ワインショップ・エノテカ〉へ。

すると店頭では、「ナチュラルワイン」が特集されていました〜。

お店の方に今の気分を伝えると、さっそくナチュラルワインの中から「オレンジワイン」を紹介してくれました！

こちらの「2022 オレンジ・ゴールド」は南フランス産の生産者ジェラール・ベルトランによるオレンジワインです。

世界で最初にオレンジワインが造られたのは、今から約4500年前のジョージアだったんですって。その歴史に敬意を表し造られたのが、このワインとのこと。新しいオレンジワインを造りたいという想いもあって、南仏の力強い太陽と美しい夕日に敬意を込めてオレンジ・ゴールドという名が付けられているそうです。

なんだか雄大で非日常の香りがしますよね！！

なんとこのワイン、ヨーロッパ大手エアラインのビジネスクラスでも提供されているという、ちょっとリッチなワインなんですって〜。

それを聞いて、一気に気分がアガります！

オレンジワインは白ワイン用のブドウを使って、赤ワインのように皮ごと発酵させて作るワインです。色合いが、少しオレンジがかった黄金色になっているのが特徴。味わいも、普通の白ワインとは少し違って、独特の風味や苦味があったりして、個人的にとってもお気に入りです。

ウキウキしながら帰宅して、ちょっとフライングして食事の支度がてら、まず一杯。

「ん〜〜〜まろやか！飲みやすい！」と思わず言葉がこぼれました。

クセが強いかなと思いきや、このオレンジワインは初心者でも楽しめるバランスの良さ。苦味はほんのり、それがまたワイン全体のバランスを引き締めていて、大人っぽい辛口の味わいにまとまっています。

そして、この日の夕食に作った「春巻き」と「麻婆茄子」との相性が抜群！

カリッと揚がった春巻きと同じ色のこのワイン。まろやかさが食事のコクと絶妙に調和して、口の中が幸せで満たされちゃいました〜♪

しっかりとした風味があるけど、キリリとしていて、苦味と旨味の味わい深さを楽しめる。そんなところが、オレンジワインの魅力なのかもなぁ。

ハーブを効かせた「豚肉のロースト」なんかと合わせてもおいしそうです！

店員のみなさんがいつでも丁寧に対応してくださるし、運がいいと試飲もできちゃう！わたしのワインライフには欠かせない〈ワインショップ・エノテカ〉。

店頭では、9月末までナチュラルワイン特集を行っているそうです。今回ご紹介したオレンジワイン以外にも赤、白、スパークリングのナチュラルワインが揃っているので、この機会にいろいろ試してみてみるのも楽しそうですよ！

◆今日のおすすめ◆

「2022 オレンジ・ゴールド」　3,080円(税込)　

◆今日のお店◆

B2 東横のれん街 フードセレクション〈ワインショップ・エノテカ〉

TEL. 03-3498-3285　

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