秋季限定！京都の旬の味わいを。〈京料理 美濃吉〉の「京の味わい 紅鮭の舞茸包み焼き」

こんにちは。走ることと食べることが大好きなShinQsフードFun!!Clubのスギさんぽです。

10月に入り、近所の公園でも紅葉がちらほらと色づきはじめました。
秋の空気を感じながら軽くジョギングしたあと、今日は渋谷ヒカリエ ShinQsへ。
「ちょっと贅沢で、心にも身体にも優しいお弁当が食べたいな」と思いながら地下のフードフロアを歩いていると、上品な佇まいのお店が目にとまりました。

それが、〈京料理 美濃吉〉。
鴨川にかかる三条大橋のたもとで享保元年（1716年）に創業し、300余年にわたり京料理の伝統を守り続けてきた名店で、旬の素材を生かし、ひとつひとつ丁寧に仕上げた身体にやさしい料理やお弁当は、世代を問わず愛されています。

店頭には、秋らしく美味しそうなお弁当がずらり。お店の方によると、「当日まとめて20〜30個ご注文されるお客様もいらっしゃるんですよ」とのこと。

その中でも特に目を引いたのが、秋限定の「京の味わい 紅鮭の舞茸包み焼き」。手の込んだお料理と、旬の松茸ご飯まで味わえるなんて、まさに“秋の京都”が詰まったお弁当です。「これは食べるしかない！」と、思い切って購入してみました☆

帰宅後、さっそくいただきます。

まずは、紅鮭の舞茸包み焼きをひと口。パクッ…ん！

甘めのたれが香るジューシーな舞茸を、ふっくらとした紅鮭が優しく包み込み、口いっぱいに旨みが広がってすっごく美味しい！しっかりとした味わいなのに、後味はすっきり。思わず「これぞ京料理！」と唸ってしまいました。

続いて、松茸ご飯をひと口。

ん〜！松茸の奥深い味わいと歯応えに、松茸の出汁で炊き上げたおこわは程よい柔らかさ。三つ葉がアクセントになっていて、こちらも大変美味しいです！

副菜もどれも手が込んでいて、心を感じる味。
すっきりとした味わいの小松菜、味のしっとりと染みたなす、やわらかで味わい深いだし巻き卵、甘酸っぱいかぶの酢漬け、上品な甘さのさつまいも……。
全体的にやさしい味わいで、ちょっと疲れたなーという日にもお箸が進みそうなお弁当です。まさに「心と身体にやさしい京の味」そのものですね。

一つひとつをじっくり噛みしめながら食べていると、自然と心が穏やかに。
目を閉じれば、京都の紅葉や清らかな鴨川の風景が浮かんでくるようでした。
お弁当でありながら、まるで京都旅行をしているような贅沢な気分になれます＾＾。

〈京料理 美濃吉〉の「京の味わい 紅鮭の舞茸包み焼き」は、秋の味覚を存分に楽しめる、特別感たっぷりのお弁当。秋の行楽のお供や、来客時のおもてなしにもおすすめです。
季節限定の商品ですので、この機会に、ぜひ一度味わってみてくださいね。
渋谷ヒカリエ ShinQsで、京都の秋を感じてみては？

◆今日のおすすめ◆

「京の味わい 紅鮭の舞茸包み」　2,160円 （税込）

※10月31日までの期間限定商品

◆今日のお店◆

B3 東横のれん街 デリ（和惣菜）〈京料理 美濃吉〉

TEL. 03-6427-3920　

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