16種の薬膳入り♡〈大珍厨房〉の「鉄板牛すじカレー定食」でほっと温まるランチ時間♪

こんにちは！自転車と美味しいものが大好きな、ShinQsフードFun!!Clubのスギさんぽです。

新緑の美しい季節となりました。

夏のように暑い日もあれば、朝晩はぐっと冷え込んだりと、寒暖差の大きい毎日。みなさまは、いかがお過ごしでしょうか。

本日は、原因不明の目のかゆみが続いていたため、渋谷の眼科を受診しました。

スギ花粉の時期も過ぎていることから、この時期特有の花粉や寒暖差の影響があるのかもしれないとのことでした。

診察後、ちょうどお腹も空いていたので、渋谷ヒカリエ ShinQsへ。

地下3階に降りると、すぐに利用できそうなイートインコーナーが目に入ります。

以前カレー屋さんがあった場所は、新しい店舗に変わっていました。

〈大珍厨房（だいちんちゅうぼう）〉は、横浜中華街〈大珍楼〉の3代目による、本格点心と創作中華のお店。日常的に取り入れやすい、身体にやさしい薬膳中華を提供しています。こちらのお店は、昨年6月にオープンしたばかりとのこと。

ふとレジ付近にあるPOPを見ると、「鉄板牛すじカレー定食」の文字が目に飛び込んできました☆

「１６種類の薬膳のペーストが入っていて、一番人気のランチなんですよ」と、とても気さくでフレンドリーな店員さん。漢方カレーに興味があり、さっそく注文してみました♪

奥の清潔感のあるイートインスペースに案内されると、スタッフさんがお水を持ってきてくださいました。「レモンとオレンジの水です」とのこと。ひと口飲むと、シトラスの爽やかさが、空っぽのお腹にやさしく染み渡ります。さりげない工夫に、お店の心配りを感じます。

ついにランチが登場。店員さんが熱々の薬膳カレーを鉄鍋に注ぐと、ジュワワワ〜と音が立ち、立ちのぼる湯気とともに食欲をそそる香りが一気に広がります。

迫力のあるライブ感に、「うわ〜っ、美味しそう！」と、思わず声が出てしまいました＾＾♪付属のエプロンをつけて、さっそくいただきます。

パクッ…ん！

熱々のカレーの中には、やわらかく、じっくり煮込まれた牛すじ肉がごろごろ。口に入れると、繊維がほろりとほどけます！薬膳のペーストが使われているとのことですが、味わいはとても自然で、いわゆる“薬っぽさ”はまったく感じません。程よい歯応えの五穀米とも良く合い、スプーンが止まらない美味しさです＾＾。

セットのスープは日替わりで、この日は、黄（干し貝柱）のスープ。身体をいたわりたい時にも嬉しいスープなのだそうです。しいたけやえのき、小エビ、ほたてなど具だくさんで、飲むと体の内側からぽかぽかと温まっていくのが感じられます。

付け合わせは梅味のお漬物。さっぱりとした梅の風味が薬膳カレーとよく合い、日本人の口にもなじみやすい味わい。

パクパクパク…。食べ終わるころには心も体も満たされ、疲れがふっと軽くなったよう。「また食べに来たいな」と思える、大満足のランチでした♪

16種の薬膳が入った身体にやさしいカレーランチ。

お近くにいらした際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

◆今日のおすすめ◆

鉄板牛すじカレー定食　1,280円（税込）

◆今日のお店◆

ShinQs B3 東横のれん街 デリ（その他惣菜）|イートイン　〈大珍厨房〉

TEL. 03-6434-1881　

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