今年も待っていました♪〈旬果瞬菓 共楽堂〉の「ひとつぶのマスカット」で旬の味覚を楽しむ♡
こんにちは!ShinQsフードFun!!ClubのYUMIです。
梅雨が明けて、一気に夏の暑さがやってきましたね。
外出時は、日傘が手放せないほどの暑さです。
毎年この季節になると、楽しみにしているスイーツがあります。
それが〈旬果瞬菓 共楽堂〉の「ひとつぶのマスカット」。
以前、手土産にした際にとても喜んでいただいたことがきっかけで、今では自分用にも贈り物にも利用するお気に入りの一品です。毎年、期間限定ショップの出店情報をチェックしてしまうほど楽しみにしています。
今年も渋谷ヒカリエ内ShinQsの地下2階に、9月2日までの期間限定で〈旬果瞬菓 共楽堂〉がオープンしていると知り、さっそく足を運んできました。

毎年楽しみにしている「ひとつぶのマスカット」。
今年も店頭で見つけた瞬間、思わず笑顔になってしまいました♪
まずは、そのおいしさを支えるこだわりをご紹介します。

「ひとつぶのマスカット」には、この商品のために岡山県の契約農家が育てた専用のマスカットを使用しているそうです。使われているのは、甘みだけでなく程よい酸味も楽しめるマスカット・オブ・アレキサンドリア。その酸味が、やさしい甘さの求肥とよく合うのだとか。
さらに、一粒ごとに大きさや形が異なるため、発売以来40年以上にわたり職人が一つひとつ手作業で求肥に包んでいるそうです。
こうしたこだわりを知ると、上品なおいしさにも納得。長く愛され続けている理由がわかる気がしました。
家に帰って、待ちきれず、そのまま一ついただいてみました。
お砂糖のパリッとした衣の中に、ふんわりとやわらかい求肥が、マスカットを包み込むよう薄~くまとっています。
口に入れると、最初は求肥のやさしい甘みが広がり、そのあとマスカットの皮がはじけて、みずみずしい果汁があふれ出します。
う~ん、やっぱり美味しい♪
「もう一粒食べたい」と思ってしまいますが、ここはちょっと我慢です。
次の一粒は、ちょっとだけ冷蔵庫で冷やしてからいただこうと思います。
求肥が固くなりすぎない程度に軽く冷やすと、マスカットの果汁の爽やかさが引き立つような気がします。
冷たい緑茶と合わせたり、最近流行っている和紅茶やアイスティーとも合わせてみたくなります。もちろんコーヒーや紅茶でも合うと思うのですが、私は、柔らかな香りのお茶と合わせるのがお気に入りです。

一粒ずつ丁寧に仕上げられた「ひとつぶのマスカット」は、夏のご挨拶や帰省の手土産にもぴったり。常温で持ち運びできるのも嬉しいポイントです。季節限定ならではの特別感があり、贈り物にも喜ばれそうです。

マスカットが美味しい季節だからこそ出会える特別なおいしさ。
この季節だけの贅沢な味わいを楽しんでみてくださいね。
〈旬果瞬菓 共楽堂〉は、9月2日までの期間限定ショップです。
◆今日のおすすめ◆
ひとつぶのマスカット 1個 400円(税込)
2個入、4個入、6個入、8個入、10個入など様々な個数入りの箱があります
※季節限定商品
◆今日のお店◆
渋谷ヒカリエ内ShinQs B2 東横のれん街 イベントスペース 〈旬果瞬菓 共楽堂〉
TEL.03-6427-2496
※9月2日までの期間限定ショップ
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