食欲の秋到来!〈漬け込み唐揚げ BATA-BATA〉の「塩ザンギ」はお弁当やおつまみにも◎
2020.09.14
こんにちは!渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。
9月に入り、朝晩は過ごしやすくなってきましたね。
とはいえ、日中はまだ蒸し暑い。そんな季節こそ、キンキンに冷えたビールと揚げ物はサイコーの組み合わせですよね!!
というわけで、大好きな揚げ物のお惣菜を探しに、新規オープンしたお総菜店が並ぶ「東横のれん街」にやってきました。
これまで、湯葉専門店の〈梅の花〉の「湯葉揚げ・のりし」や〈日本橋だし場OBENTO〉の「おかか衣の唐揚げ」、そして〈つきぢ松露〉のお洒落な「松露カツバーガー」などなど、美味しい揚げ物をご紹介してきた私。
そして今日は、揚げ物の中でも、ガッツリ王道の「唐揚げ」の気分♪
店内をウロウロしていると、そんな私にぴったりなお店を発見しましたよ~!!
〈漬け込み唐揚げ BATA-BATA〉さんです。
ショーケースには、ゴロゴロと大きな唐揚げが並んで、“これぞ唐揚げ店!”という感じ。
秘伝の特製だれに漬け込んで熟成させたという唐揚げ。
お味は「醤油、辛口、塩、レモン塩」の三種類です。
どれも美味しそうですが、まずはシンプルに、さっぱり「塩味」をチョイスしてみました。
帰宅後、その日の夕食にいただきましたよ~。
レンジで数分温めた後、トースターでカリッとさせるとさらに美味しいです。
固くならないように、揚げ方にもこだわっていらっしゃるとのことで、トースターで温めてもパサパサになりません。中はジューシーで柔らかく、外はカリッと揚げたての美味しさ♪
もちろん、そのままでも美味しいので、お弁当にもぴったりだと思います。
店頭には、単品の唐揚げ以外にもご飯と一緒の「唐揚げ弁当」もありましたよ。
季節の変わり目の今の時期は、スタミナ弁当としてもガッツリいただきたいですよね。
また、〈漬け込み唐揚げ BATA-BATA〉は唐揚げ専門店ではありますが、唐揚げ以外にホタテや貝類などの「海鮮の煮物」を扱っているところがユニーク。
唐揚げ以外にもう一品違うものが欲しい時、主婦は助かりますよね~。
魅力の詰まった〈漬け込み唐揚げ BATA-BATA〉さん。この秋、ますますお世話になることが増えそうです!
◆今日のおすすめ◆
「塩ザンギ」 100g 420円(税込)
「唐揚げ弁当」800円(税込)
◆今日のお店◆
B3 東横のれん街 デリ(和惣菜)〈漬け込み唐揚げ BATA-BATA〉
TEL. 03-6427-5359
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