クリスマスが近づいてまいりました！！

こんにちは！！お久しぶりの投稿です。

11月に入って日に日に寒さも増してまいりました。

と、同時に12月という一年の中でも何かと物入りで忙しい日々も近づいてきています。

気温の低下とは反対に年末に向けての準備と気持ちは加熱しております。

そこで本日は、10月1日から予約スタートとなりましたクリスマスオードブルのご紹介をしたいと思います！

BATA-BATA特選クリスマスオードブル2020

漬け込み唐揚げ BATA-BATA ヒカリエShinQs のれん街店限定のクリスマスオードブルです！

まずは内容のご紹介をさせていただきます

･クリスピーチキンレッグ　４本

･醤油　塩ザンギ　各４個

･ほうれん草のキッシュ　４切れ

･ローストビーフ、ローストポーク　各４切れ

･テリーヌ3種　各４切れ（エビとウニ、スパイシーミート、チーズミート）

４つずつ入って、３〜４名様でのお召し上がり用にご用意いたしました！

続きまして上から順に特徴とこだわりポイントを紹介させていただきます

クリスピーチキンレッグ

ただのチキンレッグではありません、クリスピーなチキンレッグです。

お味は当店の醤油ザンギで使用している特製の醤油ダレで一晩漬け込み熟成させています。そして一口食べたら口に広がる醤油の香りとサクッとした食感が味わえる事間違いなしです。

醤油　塩ザンギ

普段から販売しています当店の看板商品です！当店をご利用いただいた事のないお客様にもこちらを召し上がっていただければ当店のザンギの魅力をお伝えできるかと思います。冷めても柔らかくジューシーな点と通常の唐揚げの２〜３個分が特徴ですが、こちらのオードブルに入っているのは少しだけ小さめサイズ（当店商品と比較した際）ですが、美味しさはそのまま自信を持ってお勧めできます。

ほうれん草のキッシュ

ほうれん草の程よい苦味とタマゴの深い味わいがクセになります。タルト生地もバターなどで香り付けをしています。

ローストビーフ・ローストポーク

こちらはオードブル界の定番ですね！程よくスパイシーで甘口のタレがペッパーの香りを一層引き立てます。

ローストポークは豚の脂と赤身の部分ですので、お肉自体に甘みがあり、こちらもタレととてもマッチしています。

テリーヌ3種

エビとウニのテリーヌ：鮮やかなエビでウニのペーストを包み込んでマッチさせた一品です。

スパイシーミート：牛豚鶏の3種を混ぜ込み、表面にペッパーなどの香辛料でスパイシーに仕上げてます。

チーズミート：豚と鶏を合わせて練り込み、数種の野菜とチーズを一緒に混ぜ込んでます。

ご紹介したのはネットからも店頭からもご予約可能なオードブルです。

12月からはこのオードブルの他に、半身揚げ・チキンレッグや丸鳥も販売いたします。

こちらもご予約可能ですので、お問い合わせくださいませ。