渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

OSUYA GINZA

ひな祭りにピッタリ!『桜のすし酢』

2017.03.01

こんにちは!

今日から3月ですね!
3月の季節行事といえば、あさって3月3日は『ひな祭り』♪

今日はひな祭りにピッタリな季節限定のお料理ビネガーのご紹介です!
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『桜のすし酢』
150ml/¥519(季節限定)

桜の葉と花を漬け込んだ純米酢に砂糖と塩をあわせた、春らしい桜の香るすし酢です。

あつあつのご飯1合に大さじ2杯ほど桜のすし酢を切るように混ぜ込んで、お好みの具材を盛り付けたら春らしい『桜のちらし寿司』に!
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ピクルス酢としてもオススメです!大根を漬ければほんのり桜色に♪

待ち遠しいこれからのお花見シーズンにもおすすめです!!

ぜひご来店お待ちしております♪


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