カリッとピリッとサッパリと!クセになる美味しさでガールズトークが止まらない♪
2017.12.07
先日〈OSUYA_GINZA〉の「ビーツのピクルス」をご紹介させていただきましたが、実はそのお隣にあった「玉ねぎのピクルス」があまりにも秀逸でして、私だけではなくお友達にもこの味を伝えたい!と、お土産にいたしました。
前菜の並ぶテーブルに、瓶のまま置いても違和感ナシ。
むしろ背の高い瓶が全体のバランスを整えているようにも見えます。
北海道産の玉ねぎがゴロン。
オリジナルブレンドのバルサミコ酢で漬けてあります。玉ねぎ本来の素材を生かしたままのシャキシャキ感。瑞々しい玉ねぎのピリッとした辛さは大人の味。バルサミコ酢の酸っぱさも、その加減が絶妙で「ひと口、またひと口」と箸が進みます。
主役の玉ねぎを引き立てる名脇役が、人参とカリフラワー。
キリリと冷えたシャルドネにぴったりなお味で、ワインが進み、友人達との会話もいつまでも続きました♪
渋谷ヒカリエ ShinQs限定のピクルスは2017年12月現在6種類。
そのうち、先日ご紹介しました「ビーツのピクルス」を除いた5種類のピクルスに限り
「よりどり3本で1,944円」
とお得に買えます。
見た目にも華やかで、健康志向な女子に喜ばれること間違いナシのピクルス。
宴に花を添えてみるのはいかがでしょうか。
◆今日のおすすめ◆
玉ねぎのピクルス 120g 1本 756(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2〈OSUYA GINZA〉
TEL. 03-6434-1834
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