素材に自信あり!採れたての栗そのままの美味しさが味わえる期間限定の秋の風情
2018.10.12
こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubマロン大好き!アルママです。
幾度となくこちらのブログで「マロン(栗)好き」を公言し、マロンスイーツを紹介させていただいた私。
今日も美味しい秋のスイーツで癒されようと、大好きな渋谷ヒカリエ ShinQsへ足を運びました。
秋は子どもの学校行事も目白押し。
まさに目の回るような忙しさの合間を縫って、久々に来たShinQsは、やっぱりテンション上がる~♪
数々のシャイニーなスイーツに目も心も奪われながら歩いていた時に、ふと私の目にとまったのは、いただいたらほっこり温かい気持ちになれそうな〈信州里の菓工房〉さんの「栗きんとん」。
そういえば、まだ今年は栗きんとん自体をいただいてなかったな~。
こちらの〈信州里の菓工房〉さんは10月17日までの期間限定でフードステージに出店中。
17日までって後わずかじゃないですか~。
これも運命の出会いね♡
ということで即、購入決定!!
こちらの「栗きんとん」は厳しい基準をクリアした、南信州名産の『信州伊那栗』に砂糖のみを加えて、職人さんがひとつひとつ茶巾で絞って丁寧につくられたもの。
一口いただくと、優しく上品な甘さが口の中にひろがり、思わず「美味しいね~」と目尻が下がります。
栗のみの水分で炊いてあるとは思えないくらい、しっとりなめらか。
そしてその中に時折顔をのぞかせる栗の粒は、同じ素材なのに食感の違いを楽しめます。
今までにももちろん栗きんとんはいただいたことがあるけれど、栗独特の渋みが強すぎたり、口当たりがぼそぼそしていたりとなかなか理想通りの栗きんとんに巡り合うのは至難の業。
でも〈信州里の菓工房〉さんの「栗きんとん」は間違いなしの美味しさでした!
同店「一番人気」にも納得です。
3個入りを購入したのですが、娘の切実なる“リピート要望”に、夫の分は娘の胃袋に消えましたとさ(笑)。
最近めっきり好物のバリエーションが増えてきた娘。いつもShinQsで美味しいものをいただいているからに違いないわ!
店頭には他にも、秋を感じさせる美味しそうなスイーツが、皆様を幸せにすべく陳列されていましたよ。
17日までの期間限定なんて悲しすぎる~(涙)。
皆様も是非「超特選栗」を使用した秋の風情を召しあがってみてはいかがですか?
◆今日のおすすめ◆
「栗きんとん」
3個入 681円
6個入 1361円
12個入 2722円 (各税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2 フードステージ〈信州 里の菓工房〉
※10月17日までの期間限定ショップ
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