28日までの期間限定！自然素材で優しい甘さ♪〈ベジたる〉の「とうふドーナツ」

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。

11月の連休はいかがお過ごしでしたか？
我が家は相変わらず、東京から出ることもなく、ほぼ渋谷周辺で過ごしました。

ちょうど連休中は、渋谷ヒカリエ ShinQsの9階の催事場で、大好きな紅茶ブランドの「ルピシア」さんのイベント「ルピシア グラン・マルシェ 2018」があり、お目当ての紅茶をいろいろ仕入れて来ましたよ！

そして、紅茶といえば、お茶のお供のスイーツですよね！

ティータイムを最高のものにすべく、イベントの後は、いそいそ、イベント会場からそのままエレベーターで地下のフードエリアへ〜。

期間限定ショップが集まるフードステージは、ちょうど連休ということもあって大賑わい。

その中でも、行列の出来ていたお店が気になりのぞいてみると、ショーケースにはドーナツが並んでいました。

その名も〈ベジたる〉さんの「おとうふドーナツ」！

前回は同じくフードステージに出展されていた、フォトジェニックで可愛いらしいNYスタイルのドーナツショップ〈ダンボドーナッツ〉さんの「フランボワーズ」をご紹介しましたが、今回はお豆腐を使った和のドーナツです。

ドーナツ人気、根強いですね～。

同じドーナツでも全く異なるテイストが楽しめるのも、期間限定のフードステージの面白さですよね♪

さて、〈ベジたる〉さんのショーケースに並んだドーナツは、見た目の華やかさというよりも、素朴で自然な色合いに親近感。一目で、作り手の愛情が伝わって来るようです。

生地の約半分がお豆腐で出来ており、マーガリンやショートニングなどの合成油は使わず、一つ一つ丁寧に手作りしているとのこと。

防腐剤、保存料も使っていないので、常温で3日という消費期限です。

幼い娘と一緒に楽しむティータイムにもぴったりのオヤツ♪
並んでいるお客様が「何十個」という単位で買い求めるのも納得。

早速、列に並んで、ドーナツを購入。

種類は「プレーン、抹茶、アールグレイ、レーズン、ココア」の5種類です。

今回は、一番お豆腐の優しい感じが味わえそうな「プレーン」を注文。

ちなみに、一つ130円ですが、お好きな味が選べる10個セットですと1080円なので、216円もお得ですよ！！

私が行った午後には既に売り切れのドーナツも多かったので、全種類のお味を楽しみたい方は午前中がおすすめです。

帰宅して、早速ティータイム。

ごそごそ、袋からドーナツを出す音を聞きつけて娘もすっ飛んで来ましたよ（笑）。

一口目から優しい〜甘い香りが口に広がります。

お豆腐で出来ていて、お砂糖も極力使わないということで、食べる前までは「味気ないのでは？」と少々気にしていたのですが、食べ始めてみると、この控えめな自然な甘さで逆にいくらでも食べられそうです。

食感は、ふんわり、もっちり。

家庭的な優しい味で、毎日安心して子どもに食べさせられるオヤツです。

こんなステキなお菓子屋さんが身近にあったらいいのに～！

と思ったのですが、〈ベジたる〉さんは常設店での販売ではなく、百貨店などの催事場にて期間限定での販売が中心とのこと。

という訳で、残念ながら渋谷周辺では次回いつ出会えるか分からない幻の（！？）「おとうふドーナツ」というわけです。

渋谷ヒカリエ ShinQsのフードステージへの出店は、11月28日まで。

お見逃しなく～☆

◆今日のおすすめ◆

おとうふドーナッツ　(プレーン・ココア・抹茶・レーズン・アールグレイ)

1個130円（税込）

10個セット1080円（税込）

◆今日のお店◆
ShinQs B2フードステージ〈ベジたる〉

※11月28日までの期間限定店舗

 
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