期間限定出店中〈観音屋〉の新感覚アツアツ「焼きチーズケーキ」
2019.01.08
こんにちは!お正月は毎日のようにこちらのブログに登場中(笑)の、渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubのビスケットです。
今週から本格的に仕事始め、またお子様のいる家庭は、そろそろ冬休みも終わりという頃でしょうか。
ShinQsフードFun!!Clubのメンバーは、ほとんどが小学生以上のママ。冬休みの間は何かとバタバタして、「ブログが書けない~!」という悲鳴をよく耳にしています。
(なので、年末年始のブログには、子どものまだ小さい、さらに実家が都内の私ばかり登場しているわけなのです。他のメンバーのファンの方、もう少しお待ちくださいね~~~♪)
とはいっても、お正月中ずっと家にいるのも退屈なもの。
先日も、福袋や年始の手土産を買いに渋谷ヒカリエ ShinQsに行って来ました。
年明けの買い出しで賑わう地下のフードエリア。
特に、常に新しい商品が見つかる期間限定店「フードステージ」は、毎回覗くのが楽しみで、思わず足が向いてしまいます。
そのフードステージから、“お正月のオヤツシリーズ”として、いままで〈をかし楽市〉さんの「粋あられ」や〈かきたねキッチン〉さんの「柿の種」、〈ホタルノヒカリ〉さんの珍味おつまみ、〈ナガラタタン〉さんの「積み木ケーキ」を一気にご紹介してきました。
実は、こうした買い物に行くたびに付き合わされていたのが主人。
お客様用のオヤツばかりだったから、たまには主人にも何か買ってあげよう!と思い立ち、またまた「フードステージ」周りをうろうろ…。
すると、あれ!?〈観音屋〉さんの「焼きチーズケーキ」?!
〈観音屋〉さんと言えば、神戸に本店を構え、関西を中心に展開する老舗店。
関東では、催事などでたまに見かけることもあるものの、なかなか出会えない幻のショップですよね。
噂には聞いていたものの、まだ口にしたことがなかった私。
チーズケーキ好きな主人のためという理由半分、私の興味半分(笑)で、今日のオヤツはこちらに決定!
自宅に帰って、オヤツタイム~。
気になったので改めてホームページを拝見。気になる店名の由来ですが、店主が観音様を信仰していて、店内にも観音様が鎮座しているそうで店名もそれにあやかったそうです。
ガイドブックに掲載されたりすることも多いお店で、神戸では観光名所にもなるくらい有名店だそうですよ!
パッケージがデンマークの国旗というのも、使っているチーズがデンマークのものだからなんですって~!
さて。お楽しみのケーキの方はというと…
見た目は正直、普通のチーズケーキと変わりありませんね。
むしろ、シンプルすぎるくらいで、決して奇をてらったという感じはありません。
しかし、ここのチーズケーキは、オーブントースターで焼き上げ、アツアツを食べるというのが鉄則!
普通のチーズケーキだと、チーズそのものを練り混むので、「温めてドロドロにならないのかな~」「普通に冷やして食べた方が美味しいのではないのかな〜」と思いつつ、恐る恐るトースターへ。
食べ方の説明書きもついていますし、手順も簡単なので、このひと手間は特に面倒という感じは受けませんでした。
焦げない様に慎重に見守ること、3〜5分。
すると、たちまち香ばしいいい香りが。
はやる気持ちを抑えながら、トースターから取り出し、一口パクリ。
おぉ!
今まで食べたチーズケーキとは全然違うものだけど、これは間違いなくチーズケーキ!!
焼いて食べてこそ美味しい、新感覚のチーズケーキです。
上品な甘みのスポンジケーキと、温めてトロリとした塩気のあるチーズとの相性がともかく抜群。
デンマークのチーズだけを使用というシンプルさのお陰か、チーズそのものの美味しさが引き立っています。
そもそもチーズがとても美味しいので、いろいろ加える必要が必要ないんでしょうね~!
チーズ好きにはたまらないチーズケーキだと思いました!
特に主人は、フルーツがのっていたり、ソースがかかっていたりするものが苦手なので、プレーンでシンプルなチーズケーキという点がとても気に入った様。「また買って来て」とリクエストされてしまいましたよ~。
ちなみに今なら、チーズケーキとマドレーヌが4つずつ入った福袋も販売中。
通常はチーズケーキだけの4個入りが1箱1,521円(税込)なのですが、福袋は1,301円(税込)とのことで、お得感満載ですよね♪
気になる日保ちですが、一日であれば焼き菓子の様に常温で持ち歩け、冷蔵庫で保存すれば賞味期限は一週間程とのこと。
今の時期でしたら新年のご挨拶や、またこれからは寒中見舞いなどの手土産としても最適です。
レアチーズやベイクドチーズケーキとは全く違う、実際に食べてみないと分からない新感覚チーズケーキ。
ぜひ一度お試し下さいね~♪
なお〈観音屋〉さんは、フードステージに1月9日までの期間限定出店。
開催終了まで間近なのでぜひ、お早めにお店に行ってみて下さいね☆
◆今日のおすすめ◆
焼きチーズケーキ 1個378円(税込)
焼きチーズケーキ 1箱4個入り1,512円(税込)
「福袋」 1,301円(税込)
内容:チーズケーキ(4個)とマドレーヌ(4個)
※200点限りでなくなり次第終了
◆今日のお店◆
ShinQs B2フードステージ〈観音屋〉
※1月9日までの期間限定ショップ
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