アラビアン・ジェラート

皆さまこんにちは！
ファーイーストバザールです！(*^^*)

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

本日は、当店のアラビアン・ジェラートについてご紹介します！

氷菓の原型「シャルバート」はアラビアで誕生したと云われております。それが後に古代ヨーロッパへと伝わり、「シャーベット」「ソルベット」と呼ばれるようになりました。

素焼きの壺で気化熱を利用し、氷や果実、ミルク、糖蜜、ワインを混ぜて作った原初の氷や雪のお菓子を再現したアラビアン・ジェラート。

砂糖の代わりに、カンボジアの椰子(やし)の花蜜糖を練り込み、上品な甘さに仕上げました。

一番の人気は花蜜の香ばしい甘さの「花蜜ミルク」。

季節限定のジェラートもぜひお楽しみください（*^_^*）
今だけの桜餅ヴィーガンジェラートは数量限定です♪

ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション〈ファーイースト・バザール〉
TEL. 03-6434-1511

番外編

実は…花蜜ミルクのソフトクリームも二子玉川店限定でご用意してます…！生感がよりアップして、存分に花蜜ミルクをお楽しみいただけます(*^^*)

二子玉川 東急フードショー地下1階
ファーイースト二子玉川店TEL.03-6805-7251