渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

ファーイーストバザール

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ピンクロックソルトでおにぎり

2021.03.28

皆さまこんにちは!
ファーイーストバザールです(*^^*)

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

本日は、ふんわり春の色のピンクロックソルトで作るおにぎりをご紹介します!

シルクロードの彼方、ガンダーラで採掘される岩塩、
ピンクロックソルト。

味はしょっぱいなかにもどこか甘く、まろやか。
日本のソウルフードおにぎりもこの塩で握れば格別!
素材の持つわずかな旨味、甘味を引き出してくれるこの塩の良さを存分に楽しんでいただけます。

シンプルなおにぎりに飽きたらひとアレンジ!
《アーモンドと塩昆布のおにぎり》
材料 (2人分)
・アーモンド 10粒
・塩昆布 大匙1
・ピンクロックソルト 適量
・ご飯 適量

作り方
①アーモンドを粗みじんに切る。塩昆布も食べやすい大きさに切る。
②ご飯に材料を加えて混ぜ、握る。

FAR EAST BAZAARには他にも沢山の種類の塩があります。
塩の味比べをおにぎりで楽しんでみませんか?^^

渋谷ヒカリエ店では、
・ピンクロックソルト(粒タイプ・粉タイプ)
・アッサルの塩
・ローマンの塩 !new!
の種類を現在ご用意しております!

ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション
〈ファーイースト・バザール〉
TEL. 03-6434-1511
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