渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

ファーイーストバザール

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インカの宝石

2021.04.20

皆さまこんにちは!(*^^*)
ファーイーストバザールのブログをご覧いただきありがとうございます!

本日は、ペルーから届くインカナッツについてご紹介します。

アンデス山脈の西に広がる熱帯のアマゾンに位置するラマス村。
ここには遠い昔に“ロスインカス”(インカ文明の民)が伝えたと云われる独特の味と食感を持つナッツがあります。
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昔は薬として使われていたと云うインカナッツ。
インカ帝国の皇帝にも愛され、“インカの宝石“と呼ばれているのは、古からペルーの人に親しまれてきた証拠です。

スーパーフードとも言われており、アミノ酸やオメガ3・6が豊富に含まれているそう。
カリッとした食感に大豆のような青い香りが特徴で、そのまま食べても美味しいのはもちろん、ナッツを砕いてサラダにアクセントとして入れるのもおすすめです♩^^

50g/540円(税込)~お好きな量でお量り致します。
ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション
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