一品で食卓華やか!食べ応えもバッチリ!〈銀座 縁〉の肉団子に腹ペコキッズも大満足♪
2022.07.21
こんにちは!
子どもが夏休みに入ってしまい、毎日のお昼ご飯が悩みのタネのShinQsフードFun!!Club ラム子です。去年をどう乗り切ったのか記憶がまるでないのですが、みなさん夏休み期間中のお昼ご飯ってどうしているのでしょうか??
さて、朝から予定詰まっていて、出先から出先を駆け回り気づけば夕方。
もうクタクタだし、今から帰宅してご飯の支度……
やりたくなーーーーい!!!
もう今日はおかずを作らないことを決めて、渋谷で乗り換えついでに向かうのはいつもの渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」。
地下2階のキラキラしたスイーツたちを横目に目指すは地下3階のお惣菜たち!
ものすごい偏食というわけではないけれど、凝った料理があんまり好きではない我が家の子ども。魚よりは肉の方が喜ぶので焼き鳥なら間違いないかなぁ、と焼鳥・惣菜専門店〈銀座 縁〉へ。
焼き鳥、って決めたつもりでいたけどショーケースを見ていたら「肉団子 五穀酢あん」に呼ばれて、献立変更!
ボリューミーでツヤツヤ、テリテリな肉団子ならうちの子どもも喜ぶこと間違いなし。
すぐさま帰宅し、買ってきたものと家にあるものをお皿にならべるだけという手抜きな、でもなんだか華やかな夜ご飯が完成〜♪
ホームページを見たら〈銀座 縁〉はなんと創業が嘉永元年(1848年)なんですって!
嘉永っていうとペリー来航? ジョン万次郎?
間違っていたら恥ずかしいのでここでやめますが、何を伝えたかったかというと、
170年以上続く味! ってことですよ!!
焼鳥・惣菜・うなぎ蒲焼・お弁当のお店としてお馴染みの〈銀座 縁〉。
焼鳥からお惣菜、お弁当まですべて店内キッチンで作られているそうです。
こだわりの鶏肉を使用した焼鳥も一本一本直火で手焼きしていたなんて、知りませんでした。
今日はそんな焼き鳥をスルーして初挑戦の肉団子。
粗挽き肉の具合が絶妙で、「お肉食べてる!」って満足感がかなり高め。
なのに、ふんわり柔らか〜♡
鶏肉のお団子なので旨味はあるけどクセがなくて、五穀酢あんの酸味と甘さがからまって、本当にいいバランス。
味がしっかりついているので、付け合せのお野菜もモリモリ食べられます。
〈銀座 縁〉は一年中いつ行っても、子どもも大人も嬉しい食べ応えのあるお惣菜がたくさん。
ビスケットさんが何度か紹介してくれている「ちびまるポテト」もおいしいですよね〜。
ジャガイモ好きには是非ともトライしていただきたいホッコリなお味です。
そして量り売りで好きな量を買えるのもうれしいところ。
腹ペコでわたしの帰りを待っていた我が子もあっという間に完食で大満足の様子。
今日の肉団子は我ながらナイスチョイス!でした。
今日も〈銀座 縁〉に助けられました〜!!!
◆今日のおすすめ◆
肉団子 五穀酢あん 100g 195円(税込)
◆ 今日のお店◆
B3 東横のれん街 デリ(和惣菜)〈銀座 縁〉
TEL. 03-6434-1835
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