シルクロード巡礼の旅に想いを馳せて♡〈ファーイーストバザール〉の「アラビアンジェラート」
2023.08.14
こんにちは ShinQsフードFun!!Clubジェラート大好き タマナです。
突然ですが、あなたはジェラート好きですか?
旬の果物を使った新鮮ジェラート♡ 旅先で出会うフレッシュミルクや、ご当地ならではの珍しい素材を使ったジェラート屋さんって、賑わってますよね。ええ、間違いない美味しさですもの。
もちろん私も例にもれず、ご当地の新鮮素材のものが大好き。でも、そうそうマメに旅行に行けるはずもなく。そして、こう連日暑くては、自然と身体がヒンヤリ美味しいものを求めてしまいます。
さて、電車を降りて灼熱の地上に出る前に、渋谷駅直結ヒカリエ ShinQsで身体を整えたい。そう、冷たくて美味しいもので!
目指すはB2フロアの東横のれん街。前から気になっていた〈ファーイーストバザール〉をチェックしてみましょう!
店員さんの頭には紫色の布が巻かれ、エキゾチックな雰囲気満載。
通路側はナッツ類が並んでいるのだけど、角を曲がると種類豊富なジェラートやスムージーがあるのよね、と思いながら角を曲がって、
「アラビアンジェラート」と書かれたショーケースを覗きこむと、
「店内でお召し上がりのかたは2種類選べますよ」と、店員さん。
やったぁ!しかもジェラートにトッピングするナッツ類は、無料なんですって!太っ腹すぎる。
思わず、真剣な面持ちでショーケースを隈なくガン見。
名前を見れば、たいていのお味は想像できますが、一つ気になるネーミングが。
「ポムムってなんですか?」
「ラテン語で果実という意味です。デーツの花蜜と蒸留酒に漬けたドライイチジクが入っています」
美味しそう!イチジク大好き♡ひとつはこれにして、と。
もう一つは、酸味のある果実系がいいな……とくれば、見た目も鮮やかなピンク色のワイルドベリーズに決まり。
トッピングのナッツたちが、まるで恐竜の背びれ?のようで楽しい見た目♪
お店横には、イートイン用のテーブル、椅子もあるのが、疲れた体に本当にありがたいところ。さっそく、お初の味体験“ポムム”から実食します。
「おお!」
濃厚な甘みがお口に広がります。美味しい!しっかりお酒に浸かった大小のイチジクも最高♡こんな濃厚な甘みなのに、砂糖不使用とは驚きです。花蜜糖、という言葉に初めて出会いました。
甘味を堪能したあとは、さっぱりした味が嬉しいよね。ここでワイルドベリーズを一口。
生ベリーのようなすっきりとした酸味!余計なものを入れていないのがわかります。
まさに野生の果実。美味しい~♡
甘い、酸味、ミルク系、シャーベット系と別ベクトルのチョイス、正解でした!
ナッツも食感のアクセントになってる。このコーンフレークのようなものは?
「コーンではなく、古代小麦。遺伝子組み換えをしない唯一の小麦なんです。」
聞けば、ナッツ類も有機認証のものとのこと。安心安全にこだわっているそうです。
なんと素晴らしい企業理念!こんなところもめっちゃ嬉しい!
海外からのヴィーガンのかたやアレルギーのあるお子さんも喜ぶでしょうね。消費者目線に立った安全で美味しいお店〈ファーイーストバザール〉、すっかり虜になりました♡
皆さんも、真夏の渋谷ヒカリエ ShinQsで、シルクロード巡礼の旅タイムトリップ体験はいかがですか♪
◆今日のおすすめ◆
アラビアンジェラート 648円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2東横のれん街 フードセレクション〈ファーイーストバザールFAR EAST BAZAAR〉
TEL. 03-6434-1511
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