暑さに疲れた日の救世主！〈梅の花〉の「豆腐しゅうまい弁当〈夏〉」で心も体もほっと一息。

こんにちは！ShinQsフードFun!!Club和食大好きナナミです。

連日の猛暑。街を歩くだけで汗が吹き出し、体力が奪われていくようなそんな暑い夏の日。渋谷での用事をなんとか済ませた帰り、少しだけ涼もうと渋谷ヒカリエ ShinQsに立ち寄ることにしました。涼しくて快適な空間はまさに都会のオアシス。雑貨やアクセサリーなどを眺めて歩いていると、汗も引いて気分も落ち着いてきます。

歩き回っているうちに、じわじわとお腹が空いてきました。最近は毎日暑すぎて、冷房に当たりっぱなしの生活のせいか、なんとなく体もだるくて食欲も落ち気味。だけど、こういう時こそしっかり食べて体調を整えなきゃ。

がっつりしたものを食べたい気分ではないし、冷たい麺類も良いけど、今日はもう少し体に優しいものが食べたい。そんな気分で地下３階のお総菜コーナーを歩いていると〈梅の花〉のお弁当が目に入りました。

「豆腐しゅうまい弁当」という文字に惹かれて足を止めます。夏バテ気味で食欲が落ちていたのですが、「豆腐」という響きに安心感があって、これは食べられそう！と、そのまま購入して帰ることにしました。

帰宅後、冷たい麦茶を用意して、ゆっくりお弁当のふたを開けます。まず目に入ってくるのは、見た目も美しく、丁寧に詰められたおかずたち。

ご飯は2種類から選べて、私は季節限定の「枝豆生姜ご飯」を選びました。枝豆がたっぷり入っていて、しょうがの風味が程よく効いていて、噛むたびに旨味が広がります。食べると体が元気になるような、そんな滋味深さがありました。

もう１種類のご飯、「ちりめん山椒ご飯」は通年楽しめるようなので、次はそちらも試してみたいです。

おかずの主役、豆腐しゅうまいは、蒸しと揚げの二種類。蒸しはふんわり、揚げは香ばしく、それぞれ異なる食感が楽しめて飽きません。どちらもやさしい味付けで、大豆のコクとうまみが凝縮されています。

生麩田楽のもっちりとした食感はゆず味噌との相性もばっちり。湯葉揚げの外側は軽くパリッと、中はふんわり、しっとりしていて、豆乳のほのかな甘みとコクが口の中でじんわり広がる優しいお味。

ほかにも、彩り豊かな野菜の煮物やだし巻き玉子、鮭の塩焼きなど、どれもこれもが体にすっとなじむような、そんな優しい味ばかり。しっかりとした量があるのに重たくない、不思議と元気になれるお弁当でした。

夏の疲れが出やすいこの季節。冷たいものばかり口にしてしまいがちですが、こんな風に心と体にやさしい食事をとることで、ほんの少しリセットされるような気がします。

ちなみに、8月20日からの「豆腐しゅうまい弁当」は煮物の内容が一部変わり、さらに「枝豆生姜ご飯」が別のご飯に変わるとのこと。季節ごとの味わいを楽しめるのも嬉しいポイントですね。次のバージョンもぜひ食べてみようと思います！

◆今日のおすすめ◆

豆腐しゅうまい弁当（枝豆生姜ご飯）〈夏〉　　　1,221円（税込）

豆腐しゅうまい弁当（ちりめん山椒ご飯）〈夏〉　1,221円（税込）

※8月19日までの季節限定商品

◆今日のお店◆

ShinQs B3 東横のれん街デリ(和惣菜)　〈梅の花〉

TEL. 03-6427-4235

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