渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

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ShinQs限定!もちもち抹茶とショコラマカロンが最強タッグ♡

こんにちは。ShinQs フード Fun!!Club新メンバーの、お茶とお酒、そしてロンドン大好き☆りさろんです。
海外からのお客様へのおもてなし目線で、毎日イロイロ探索中の私。
先日も年配のお客様のアテンドが無事終了し、頑張った自分へのご褒美(笑)ということで…帰り道に渋谷ヒカリエ ShinQsへ!
 
B2のスイーツフロア、エスカレーター降りるとすぐ何やら良い香りが。お疲れ気味の鼻腔をくすぐるこの甘く、どこかほろ苦い香りの正体は…
 
ShinQs限定!もちもち抹茶とショコラマカロンが最強タッグ♡
〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉の「東京焼き マカロン ショコラ」でしたー♥
なんと、ShinQs店限定なんですって!
 
ShinQs限定!もちもち抹茶とショコラマカロンが最強タッグ♡
〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉といえば言わずと知れたスイーツの名店ですが、なかでも抹茶を使ったスイーツは鉄板なんです!海外の方にも人気の高い抹茶スイーツですが、「東京焼き マカロン ショコラ」は、目の前でパティシエさんがひとつずつ丁寧に焼いてくれている様子を見ることができるので、いただく前から愉しめます。
 
購入すると、どこか懐かしい(!?)紙袋に入れて、笑顔で手渡ししてくれました。
見た目の第一印象は…えーと、今川焼き? えっ、東京焼きですか!
今川焼きもとい東京焼きを食べたい。この場で今すぐ食べたい!けれど、今日の私は疲れすぎていて早くお家に帰りたい…。
「お家で再現を試すチャンスだぞ!頑張れ私!!」と、自身を奮い立たせ、大事に持ち帰ることを誓いテイクアウト決定。
お家でさっそくご褒美タイムです。
 
ShinQs限定!もちもち抹茶とショコラマカロンが最強タッグ♡
店員さんに教えて頂いたとおり、レンジで20秒温めると・・・フロアに漂っていたあの焼きたての香りが見事に復活♡
もう、アロマ効果抜群です。
週末には1日100個以上売れるという人気も納得だわ~!
 
ShinQs限定!もちもち抹茶とショコラマカロンが最強タッグ♡
このボリューミーなお姿ににんまりしながらナイフで半分にすると、生地の中には、〈アオキ〉のマカロンショコラが丸々1個!そして中からとろっとガナッシュが~!
うんうん、早く会いたかったよーこの魅惑の輝き!☆☆
 
ぱくっ、と頬張ると、まずは周りを包むもちもちした抹茶生地。次に濃厚に熱くとろけるガナッシュ、そして最後に舌先にかすかに感じる、きめ細かなナッツの触感…。
お口の中に幸せすぎる贅沢な食感マリアージュを感じながら、あっという間に完食してしまいました。
 
ごめんなさい、最初は「洋風今川焼きかな?」なんて安易なことを思ってしまって。これは、まぎれもなくパティシエの焼きたてデザート♡
疲れていたはずが、「このスイーツ、今日のお客様にもご紹介出来たら良かったな…」などと思っている自分に気付きます。
すっかり元気回復☆
美味しいエネルギーチャージ、ご馳走様でした♡
 
◆今日のおすすめ◆
東京焼き マカロン ショコラ  1個 381円(税込)
 
◆今日のお店◆
ShinQs B2〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
Tel.03-6434-1809
 
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