出店期間延長♪海老好き必見！揚げ物総菜「濃厚ビスククリーム海老コロッケ」は主婦の味方

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubのビスケットです。

ここのところ、急に暑さが和らいできましたね。とはいえ、昼間はまだまだ30℃を超える日がほとんど。

酷暑の今年は、テレビでも「揚げ物が売れている」というニュースをよく聞きました。

え？暑いのに揚げ物？！

きっと、主婦からしたら、この暑いのに家で油を使った料理はしたくないし、さっぱりしたもの中心のメニューだけだとちょっともの足りないから、何か一品を…ということで、お手軽なお惣菜の揚げ物を購入、となるのでしょうね。

我が家にも揚げ物が大好きな主人がいるので、一年中、揚げ物料理は欠かせません。

しかし、さすがにこの夏場は、私も揚げ物をする気にもなかなかなれずにおりました…。

そんな先日、主人と娘と一緒に渋谷ヒカリエ ShinQsの地下三階へお夕飯の買い出しに。

私が買い物をしている間は、同じ階のイートインスペースで主人に娘と待っていてもらうのがお決まりのパターン。

で、先日空いていた席のちょうど目の前が、〈発酵Kitchen リッチクリームコロッケ東京〉さんでした。

さーて、揚げ物が「お預け状態」だった主人。

「待っている間、どうしても我慢できない」という訳で、さっそくコロッケをお買い上げ。

ですよね（笑）

今回は衝動買いでしたが、私も〈発酵Kitchen リッチクリームコロッケ東京〉さんが今年3月から数か月間の期間限定出店と聞いていたので、なくなってしまう前に行かなくては！とずっと気になっていたお店だったのです。

“コロッケ”と”発酵”の組み合わせは珍しいなと思っていると、以前にご紹介した、「特大唐揚げ」や「デカチャーシュー」が美味しいあの〈つけにく麹屋〉さんの系列店なのだそう。

なるほど、麹などの発酵食品は得意分野なのですね！

〈つけにく麹屋〉さんの“和風で、ガッツリ男性的”なイメージとはガラッと代わり、〈発酵Kitchen リッチクリームコロッケ東京〉さんは洋風でフェミニンで可愛い店構え。

女性にとって揚げ物ってちょっと罪悪感がありますが、「発酵食品を取り入れることができる」ということでその罪悪感も払拭！？揚げ物でも美味しく健康的といういのは嬉しい限りです。

店頭には常時10種類近くのコロッケがあり、どれにしようか迷いましたが、ディスプレイのサンプルのプリプリの海老に魅せられ、その名も「海老好きのための濃厚ビスククリーム」にしました。

もちろん一つからでも注文可能ですが、3個で1200円、4個で1600円のセットもお得ですよ。

1個 378円〜540円ですが、どの組み合わせでもまとめ買いが可能！一番高いコロッケ(540円)を３つ選べば400円近くお得になる計算です♪わーい！！

主人が家まで待てないと言うので、その場で温めてもらい、さっそく、イートインスペースで頂きまーす♪

うーん、クリームが濃厚！

サクサク、パリパリっの衣の後に、濃厚なクリームが溢れ出てきます。

「海老好きのため」というだけあり、ゴロゴロと入ったプリップリッの海老の食感もたまりません。

夕食のもう一品というより、このコロッケだけでもメインに十分な存在感！

そのままで美味しく、ソースが必要ないので、イートインスペースで食べる場合でも汚れが気にならないのが嬉しいポイントです。お弁当にも便利そう♪

次回は、他のコロッケもぜひ食べてみたいな～。
セットだとお得ですし♪

期間限定の出店予定だった同店舗ですが、皆様のご要望にお応えして、出店はしばらく延長されるとのこと。ぜひ、この機会にお試し下さいね。

本日のおすすめ◆
「海老好きのための濃厚ビスククリーム」1個￥540
セット：3個で1200円、4個で1600円(その他のコロッケとの組み合わせ可能)
 
◆今日のお店◆
SinQs B3 〈リッチ クリームコロッケ 東京〉※期間限定店舗
TEL. 03-6434-1606
 
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