期間限定！安心安全、素材にこだわるフィナンシェ専門店〈フィナンシェリーアッシュ〉渋谷地区初登場♪

こんにちは！

ShinQsフードFun!!Clubの新しいもの大好き、あきんこんです。

先日カケママさんが紹介していた1週間限定の出店店舗〈ShuShullBar シュシュルバー〉や　〈レディベア〉が気になって、ふらっと渋谷ヒカリエ ShinQs B2のフードステージへ。

すると、期間限定ショップをもう一店舗発見しました！

かわいいフィナンシェがショーケースにずらりと並ぶこちらのお店は、フィナンシェ専門店の〈フィナンシェリーアッシュ〉さん。

そこにはShinQs限定商品を表す“ShinQs　ONLY”の文字が！

ラベルに目をひかれ商品名を見てみると「エルダーフラワーカシス」とあります。

エルダーフラワーカシスって何かしら？

気になってスタッフの方に聞いてみると、材料にエルダーフラワーとカシスを使用したフィナンシェとのこと。

「エルダーフラワーはハーブの一種で、マスカットのような爽やかな香りが特徴なんですよ！」

これは絶対食べてみたい！ ということで、さっそく購入してみました♪

封を開けると、バターやカシスの香りに混ざって爽やかな甘い香りを感じます。これがエルダーフラワーの香りなのかしら？と思いながら一口ぱくり。バターのこっくりした甘さが口いっぱいに広がって幸せ~♡

すると、後から爽やかな風味が広がり――繊細な味の重なりが次の一口を誘います。

このフィナンシェは2層式。上の紫の部分はカシスを、下の部分はエルダーフラワーを使って作られているそうなんです。試しに下の部分だけ食べてみると、その香りに思わず『ホントにマスカットだ！』と独り言をつぶやいてしまいました。

同店のフィナンシェは、どれも美しく色鮮やかなのにもかかわらず、着色料や保存料等の添加物を一切使っていないというので驚き！

そんなことってありえるの！？と一瞬思ってしまいましたが、このシンプルな“原材料表示”欄を見れば納得です。

『ホントだ、すごい…』と、また独り言。

あるようでなかった（！？）美味しくて、安心・安全なフィナンシェ専門店〈フィナンシェリーアッシュ〉は、9月26日までの期間限定で渋谷地区初出店！

ようこそ渋谷へ♡

ご近所の皆さん、渋谷にゆかりがある皆さん、それ以外のみなさんも、ぜひ要チェックです！！

◆今日のおすすめ◆

「エルダーフラワーカシス」　1個　270円(税込)　

※渋谷ヒカリエ ShinQs限定

◆今日のお店◆

ShinQs B2 フードステージ〈フィナンシェリーアッシュ〉

※9月26日までの期間限定ショップ

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