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ShinQs Event

正体は豆腐!?自然派ローカロリースイーツ店〈Lady Bea レディベア〉のギルトフリーなクリーミーレアチーズケーキ♡

2018.09.22

こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubのワイン大好き、チーズケーキ大好きカケママです。


 


最近のワタクシ、木曜日になるとちょっとそわそわ、わくわく。


先だって、とある木曜日。約1週間の期間限定出店店舗が集うShinQs B2の一角「Food Stage(フードステージ)」にて、たまたま「今日から出店スタート」というお店に出会い、その「今だけ・ここだけ」の特別感にすっかり魅了されてしまったのです。


 


その「フードステージ」は木曜日スタートのお店が多いということに今更気づき(遅い!遅すぎました)、ShinQsに行くときは曜日を意識するようになった次第です。


 


さーて、この木曜日はどんなニューショップが出ているのかしらー??

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目に入ったのが、


“自然派ローカロリーなギルトフリースイーツ”という看板を掲げるお店。


なんてキャチーな殺し文句。


吸い寄せられるように〈Lady Bea レディベア〉のショーケースに近づきますと


 

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砂糖不使用のチーズケーキ「とうふレア」とな。


私も愛用中の、低GI値・天然甘味料アガベシロップと、メキシコのメスキーテの木の花から採取された貴重なはちみつの優しい甘さ、クリームチーズの1/3を豆腐に置き換えたローカロリーなチーズケーキとのこと。


 


じーーーっと、そのスペックを読んでいますと「ご試食いかがですか?」と絶妙なタイミングのお声がけ。


はい、いただきます!


 


パクっと口にした瞬間、


「クリーミー!!」


そして豆腐?豆腐はどこ?と探りますが、一向にたどり着けません。


なめらかな食感で、レモン風味程よい軽やかなレアチーズケーキそのもの。


 


おー!食べ進めていくと、土台に ”おから” が使われてましたよ!


食感が変わるのと香ばしさが加わり、より味わい深くなります。


 


4号サイズのホールケーキですが、冷凍してある状態でのお渡し。


6等分したサイズで138kcal。カロリーだけでなくGI値も低いヘルシースイーツです。


好きな大きさにカットして、少しずついただけるので、かなり長持ちしそう♡


 


我が家の冷凍庫の空き具合を頭の中で計算し、OK!こちらお買い上げ~♪となりました。


 

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「とうふレア」のお隣には「しろくまの輪」という名のバームクーヘン。こちらも砂糖不使用ですって!!


 

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「ジャースイーツ」は最近、メディアでも引っ張りだこ。


〈Lady Bea レディベア〉でも5種類のジャースイーツが並んでいましたよ。


うわーコレも気になるー!


と思ったのですが、実は先ほど同じく本日フードステージ出店スタートの「シュシュルバー」をいただきましたので、今日のところは、我慢我慢。


週末に改めることを決意したのでした~。


 


◆今日のおすすめ◆


チーズケーキ とうふレア 1ホール 1,781円(税込)


しろくまの輪 4個入り 981円/7個入り 1,681円/14個入り 3,151円(税込)


 


 


◆今日のお店◆


ShinQs B2 フードステージ Lady Bear レディベア ※9月26日までの期間限定ショップ


 


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